Chile Pimenta Casserole

Chile Pimenta Casserole
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 1 hora e 5 minutos
  • Porções 4
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra carne moída magra 1 libra carne moída magra
1 cebola picada 1 cebola picada
4 onça 2 latas de pimentão verde inteiro, escorrido 2 latas de pimentão verde inteiro, escorrido
1.50 xícara 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado, dividido
4 ovos 4 ovos
1/4 xícara farinha multiuso 1/4 xícara de farinha multiuso
1.50 xícara leite 1 1/2 xícaras de leite
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Esta é uma caçarola mexicana feita com hambúrguer e pimentão verde. Ela produz uma versão muito mais simples de chile rellenos, que são simplesmente pimentas recheadas.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Chile Pimenta Casserole

Receita de Chile Pimenta Casserole

Chile Pimenta Casserole aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 libra carne moída magra
  • 1 cebola picada
  • 2 latas de pimentão verde inteiro, escorrido
  • 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado, dividido
  • 4 ovos
  • 1/4 xícara de farinha multiuso
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, misture a carne moída com as cebolas e refogue por 5 a 10 minutos ou até dourar
  • 3) Escorra o excesso de gordura
  • 4) Disponha 1 lata de pimenta no fundo de uma assadeira de 7 x 11 polegadas
  • 5) Polvilhe com metade do queijo e cubra com a mistura de carne
  • 6) Polvilhe a mistura de carne com o queijo restante, seguido pela próxima lata de pimentão
  • 7) Em uma tigela média, misture os ovos, a farinha e o leite, mexendo até ficar homogêneo
  • 8) Despeje na assadeira sobre as pimentas
  • 9) Tempere com sal e pimenta a gosto
  • 10) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 45 a 50 minutos
  • 11) Deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de cortar

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, misture a carne moída com as cebolas e refogue por 5 a 10 minutos ou até dourar

3
Feito

Escorra o excesso de gordura

4
Feito

Disponha 1 lata de pimenta no fundo de uma assadeira de 7 x 11 polegadas

5
Feito

Polvilhe com metade do queijo e cubra com a mistura de carne

6
Feito

Polvilhe a mistura de carne com o queijo restante, seguido pela próxima lata de pimentão

7
Feito

Em uma tigela média, misture os ovos, a farinha e o leite, mexendo até ficar homogêneo

8
Feito

Despeje na assadeira sobre as pimentas

9
Feito

Tempere com sal e pimenta a gosto

10
Feito

Asse a 350 graus f (175 graus c) por 45 a 50 minutos

11
Feito

Deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de cortar

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