Marinada Fácil de Fajita de Frango

Marinada Fácil de Fajita de Frango
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 4 horas e 35 minutos
  • Porções 10
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal
2 colher de sopa pimenta em pó 2 colheres de sopa de pimenta em pó
2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
2 colher de sopa mel 2 colheres de sopa de mel
2 colher de sopa alho em pó 2 colheres de sopa de alho em pó
1/2 colher de chá colorau 1/2 colher de chá de colorau
1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
3 libra peitos de frango sem pele e desossados, cortados em tiras 3 libras de peito de frango sem pele e desossada, cortados em tiras

Esta é uma marinada de fajita simples que tem circulado pela minha família há pelo menos 15 anos. É simples, saboroso, facilmente alterado para um toque diferente e pode ser facilmente preparado em menos de 15 minutos. Sirva com outros elementos fajita e divirta-se! Algumas ideias: pimentão verde salteado com cebola branca ou amarela, salada de jalapeño, molho caseiro (tomate ou manga), etc.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Marinada Facil de Fajita de Frango

Receita de Marinada Facil de Fajita

Marinada Facil de Fajita de Frango aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de colorau
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 3 libras de peito de frango sem pele e desossada, cortados em tiras

Modo de Preparo

  • 1) Bata o óleo vegetal, a pimenta em pó, o suco de limão, o mel, o alho em pó, a páprica e a pimenta-do-reino em uma tigela para fazer uma marinada
  • 2) Coloque as tiras de frango em um grande saco plástico que pode ser lacrado
  • 3) Despeje a marinada sobre o frango
  • 4) Amasse o saco para cobrir o frango com a marinada
  • 5) Retire o ar, sele o saco e leve à geladeira por 4 horas durante a noite
  • 6) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
  • 7) Remova as tiras de frango da marinada
  • 8) Descartar a marinada usada
  • 9) Grelhe o frango na grelha pré-aquecida até dourar, os sucos correm claros e um termômetro de carne de leitura instantânea inserido na peça mais espessa indica pelo menos 160 graus f (70 graus c), cerca de 10 minutos de cada lado

Passos

1
Feito

Bata o óleo vegetal, a pimenta em pó, o suco de limão, o mel, o alho em pó, a páprica e a pimenta-do-reino em uma tigela para fazer uma marinada

2
Feito

Coloque as tiras de frango em um grande saco plástico que pode ser lacrado

3
Feito

Despeje a marinada sobre o frango

4
Feito

Amasse o saco para cobrir o frango com a marinada

5
Feito

Retire o ar, sele o saco e leve à geladeira por 4 horas durante a noite

6
Feito

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo

7
Feito

Remova as tiras de frango da marinada

8
Feito

Descartar a marinada usada

9
Feito

Grelhe o frango na grelha pré-aquecida até dourar, os sucos correm claros e um termômetro de carne de leitura instantânea inserido na peça mais espessa indica pelo menos 160 graus f (70 graus c), cerca de 10 minutos de cada lado

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