Name: Lasanha mexicana Lite
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 99% -peru moído: 1 libra; envelope mistura de temperos para tacos: 1; água: 3/4 xícara; tortilhas de milho: 12; 1 lata de chiles verdes picados, escorridos: 4 onças; 2 latas de molho de enchilada, dividido: 10 onças; 1 embalagem de creme de leite desnatado, dividido: 8 onça; 1 lata de feijões fritos apimentados sem gordura, divididos: 16 onça; 1 pacote de mistura de queijo mexicano de baixo teor de gordura ralado, dividido: 8 onças

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Lasanha mexicana Lite

Lasanha mexicana Lite

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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1 hora
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra 99% -peru moído 1 libra 99% -peru moído magro
	1 envelope mistura de temperos para tacos 1 envelope mistura de temperos para tacos
	3/4 xícara água 3/4 xícara de água
	12 tortilhas de milho 12 tortilhas de milho
	4 onças 1 lata de chiles verdes picados, escorridos 1 (4 onças) pode chiles verdes picados, drenados
	10 onças 2 latas de molho de enchilada, dividido 2 latas (10 onças) de molho de enchilada, dividido
	8 onça 1 embalagem de creme de leite desnatado, dividido 1 (8 onças) de creme de leite desnatado em caixa, dividido
	16 onça 1 lata de feijões fritos apimentados sem gordura, divididos 1 (16 onças) pode de feijões refritos apimentados sem gordura, divididos
	8 onças 1 pacote de mistura de queijo mexicano de baixo teor de gordura ralado, dividido 1 (8 onças) pacote de mistura de queijo mexicano de baixo teor de gordura ralado, dividido

Esta é uma versão com baixo teor de gordura de uma caçarola de estilo Tex-Mex popular. Você pode aumentar ou diminuir o número de tortilhas usadas para caber na bandeja. Estou obviamente usando ingredientes com baixo e sem gordura que podem ser substituídos com sucesso por versões completas com ótimos resultados. Se necessário, tudo isso pode ser preparado com antecedência e refrigerado para armazenamento. Espero que goste!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 libra 99% -peru moído
1 libra 99% -peru moído magro
1 envelope mistura de temperos para tacos
1 envelope mistura de temperos para tacos
3/4 xícara água
3/4 xícara de água
12 tortilhas de milho
12 tortilhas de milho
4 onças 1 lata de chiles verdes picados, escorridos
1 (4 onças) pode chiles verdes picados, drenados
10 onças 2 latas de molho de enchilada, dividido
2 latas (10 onças) de molho de enchilada, dividido
8 onça 1 embalagem de creme de leite desnatado, dividido
1 (8 onças) de creme de leite desnatado em caixa, dividido
16 onça 1 lata de feijões fritos apimentados sem gordura, divididos
1 (16 onças) pode de feijões refritos apimentados sem gordura, divididos
8 onças 1 pacote de mistura de queijo mexicano de baixo teor de gordura ralado, dividido
1 (8 onças) pacote de mistura de queijo mexicano de baixo teor de gordura ralado, dividido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha mexicana Lite

Receita de Lasanha mexicana Lite

Lasanha mexicana Lite aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra 99% -peru moído magro
1 envelope mistura de temperos para tacos
3/4 xícara de água
12 tortilhas de milho
1 (4 onças) pode chiles verdes picados, drenados
2 latas (10 onças) de molho de enchilada, dividido
1 (8 onças) de creme de leite desnatado em caixa, dividido
1 (16 onças) pode de feijões refritos apimentados sem gordura, divididos
1 (8 onças) pacote de mistura de queijo mexicano de baixo teor de gordura ralado, dividido

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Doure o peru moído em uma frigideira em fogo médio, quebrando-o em pedacinhos enquanto cozinha, cerca de 10 minutos
3) Junte a mistura de temperos para taco e água, leve a mistura para ferver e reduza o fogo
4) Cozinhe a mistura de peru até engrossar, cerca de 5 minutos
5) Junte as pimentas verdes picadas e retire do fogo
6) Espalhe 2/3 xícaras de molho de enchilada uniformemente no fundo de uma assadeira de 20 x 30 cm
7) Cubra o molho com 4 tortilhas, sobrepondo se necessário
8) Espalhe as tortilhas com metade do creme de leite, metade dos feijões fritos, metade da mistura de peru e 1/3 da mistura de queijo
9) Cubra com mais 2/3 xícara de molho de enchilada e mais 4 tortilhas
10) Pressione firmemente as tortilhas para compactar as camadas abaixo
11) Repita as camadas, espalhando o creme azedo restante, feijão frito, mistura de peru, 1/3 da mistura de queijo e 2/3 xícara de molho de enchilada nas tortilhas
12) Cubra com as 4 tortilhas restantes
13) Pressione para baixo como antes
14) Termine a caçarola em camadas com o restante 2/3 xícara de molho de enchilada e 1/3 restante da mistura de queijo
15) Asse a caçarola descoberta no forno pré-aquecido até que a cobertura do queijo derreta e borbulhe e a caçarola esteja quente, cerca de 20 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Doure o peru moído em uma frigideira em fogo médio, quebrando-o em pedacinhos enquanto cozinha, cerca de 10 minutos
3 Feito	Junte a mistura de temperos para taco e água, leve a mistura para ferver e reduza o fogo
4 Feito	Cozinhe a mistura de peru até engrossar, cerca de 5 minutos
5 Feito	Junte as pimentas verdes picadas e retire do fogo
6 Feito	Espalhe 2/3 xícaras de molho de enchilada uniformemente no fundo de uma assadeira de 20 x 30 cm
7 Feito	Cubra o molho com 4 tortilhas, sobrepondo se necessário
8 Feito	Espalhe as tortilhas com metade do creme de leite, metade dos feijões fritos, metade da mistura de peru e 1/3 da mistura de queijo
9 Feito	Cubra com mais 2/3 xícara de molho de enchilada e mais 4 tortilhas
10 Feito	Pressione firmemente as tortilhas para compactar as camadas abaixo
11 Feito	Repita as camadas, espalhando o creme azedo restante, feijão frito, mistura de peru, 1/3 da mistura de queijo e 2/3 xícara de molho de enchilada nas tortilhas
12 Feito	Cubra com as 4 tortilhas restantes
13 Feito	Pressione para baixo como antes
14 Feito	Termine a caçarola em camadas com o restante 2/3 xícara de molho de enchilada e 1/3 restante da mistura de queijo
15 Feito	Asse a caçarola descoberta no forno pré-aquecido até que a cobertura do queijo derreta e borbulhe e a caçarola esteja quente, cerca de 20 minutos