Ceviche mexicano de manga e peixe branco

Ceviche mexicano de manga e peixe branco
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 1 hora e 55 minutos
  • Porções 12
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Ingredientes

Ajuste porções:
2 libra peixe branco, cortado em cubos pequenos 2 libras de peixe branco, cortado em cubos pequenos
4 limas, espremido 4 limas, espremido
1/2 laranja, espremida 1/2 laranja, espremida
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 pimenta verde, picada 1 pimenta verde picada
2 mangas cortadas em cubos 2 mangas cortadas em cubos
5 cebolas verdes picadas 5 cebolas verdes picadas
3 tomates, com sementes e picados 3 tomates, sem sementes e picados
1/2 xícara coentro fresco picado 1/2 xícara de coentro fresco picado
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Fresco e delicioso, este ceviche mexicano vai dar um toque especial à sua próxima festa. Um fácil sem cozimento, starter ou mordiscar antecipadamente. Sirva com tortilla chips, abacate, fatias de limão e sal para enfeitar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ceviche mexicano de manga e peixe branco

Receita de Ceviche mexicano de manga

Ceviche mexicano de manga e peixe branco aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 2 libras de peixe branco, cortado em cubos pequenos
  • 4 limas, espremido
  • 1/2 laranja, espremida
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pimenta verde picada
  • 2 mangas cortadas em cubos
  • 5 cebolas verdes picadas
  • 3 tomates, sem sementes e picados
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Combine o peixe branco, o suco de limão, o suco de laranja, o óleo e a pimenta malagueta em uma tigela de vidro ou cerâmica
  • 2) Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 90 minutos
  • 3) Misture as mangas e a cebolinha, tampe e leve à geladeira por mais 10 minutos
  • 4) Misture delicadamente os tomates e o coentro
  • 5) Tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente

Passos

1
Feito

Combine o peixe branco, o suco de limão, o suco de laranja, o óleo e a pimenta malagueta em uma tigela de vidro ou cerâmica

2
Feito

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 90 minutos

3
Feito

Misture as mangas e a cebolinha, tampe e leve à geladeira por mais 10 minutos

4
Feito

Misture delicadamente os tomates e o coentro

5
Feito

Tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente

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