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Quesadillas de Espinafre e Cogumelo
Quesadillas de Espinafre e Cogumelo
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 10 onças 1 pacote de espinafre picado | |
| 2 xícara queijo cheddar ralado | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 2 dentes de alho fatiados | |
| 2 tampas de cogumelos portobello, fatiadas | |
| 4 (10 polegadas) tortilhas de farinha | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal |
Tortilhas de farinha recheadas com queijo cheddar cremoso, cogumelos Portabella e espinafre. Corte em quatro e sirva com guacamole e creme de leite. Apreciar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
10 onças 1 pacote de espinafre picado1 pacote (10 onças) de espinafre picado
-
2 xícara queijo cheddar ralado2 xícaras de queijo cheddar ralado
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
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2 dentes de alho fatiados2 dentes de alho fatiados
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2 tampas de cogumelos portobello, fatiadas2 tampas de cogumelos portobello, fatiadas
-
4 (10 polegadas) tortilhas de farinha4 (10 polegadas) tortilhas de farinha
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Quesadillas de Espinafre e Cogumelo
Receita de Quesadillas de Espinafre
Quesadillas de Espinafre e Cogumelo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho fatiados
- 2 tampas de cogumelos portobello, fatiadas
- 4 (10 polegadas) tortilhas de farinha
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1) Prepare o espinafre de acordo com as instruções da embalagem
- 2) Escorra e seque
- 3) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 4) Polvilhe 1/2 xícara de queijo em um lado de cada tortilha
- 5) Coloque as tortilhas com o queijo voltado para cima nas assadeiras e leve ao forno por 5 minutos ou até que o queijo derreta
- 6) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
- 7) Junte o alho e os cogumelos e cozinhe por cerca de 5 minutos
- 8) Misture o espinafre e continue cozinhando por 5 minutos
- 9) Coloque uma quantidade igual da mistura no lado do queijo de cada tortilha
- 10) Dobre as tortilhas ao meio sobre o recheio
- 11) Aqueça o óleo em uma frigideira separada em fogo médio
- 12) Coloque as quesadillas na frigideira uma de cada vez e cozinhe por 3 minutos de cada lado, até dourar
- 13) Corte cada quesadilla em 4 fatias para servir
Passos
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1
Feito
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Prepare o espinafre de acordo com as instruções da embalagem |
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2
Feito
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Escorra e seque |
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3
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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4
Feito
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Polvilhe 1/2 xícara de queijo em um lado de cada tortilha |
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5
Feito
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Coloque as tortilhas com o queijo voltado para cima nas assadeiras e leve ao forno por 5 minutos ou até que o queijo derreta |
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6
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
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7
Feito
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Junte o alho e os cogumelos e cozinhe por cerca de 5 minutos |
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8
Feito
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Misture o espinafre e continue cozinhando por 5 minutos |
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9
Feito
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Coloque uma quantidade igual da mistura no lado do queijo de cada tortilha |
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10
Feito
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Dobre as tortilhas ao meio sobre o recheio |
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11
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira separada em fogo médio |
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12
Feito
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Coloque as quesadillas na frigideira uma de cada vez e cozinhe por 3 minutos de cada lado, até dourar |
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13
Feito
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Corte cada quesadilla em 4 fatias para servir |
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