Ajuste porções:

	2 libra coxas de frango sem pele e desossada 2 libras sem pele, coxas de frango desossadas
	10 onças 1 lata de molho de enchilada vermelha, dividida 1 lata (10 onças) de molho de enchilada vermelha, dividida
	1 xícara queijo cheddar ralado 1 xícara de queijo cheddar ralado
	2,25 onça 1 lata de azeitonas pretas fatiadas 1 lata (2,25 onças) de azeitonas pretas fatiadas
	2 cebolas verdes picadas 2 cebolas verdes picadas
	2 colher de sopa creme de leite 2 colheres de sopa de creme de leite
	2 raminhos de coentro fresco picado 2 raminhos de coentro fresco picado

Elimine as tortilhas e ainda obtenha os sabores que você adora em enchiladas sem todos os carboidratos dessas coxas de frango assado.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

2 libra coxas de frango sem pele e desossada
2 libras sem pele, coxas de frango desossadas
10 onças 1 lata de molho de enchilada vermelha, dividida
1 lata (10 onças) de molho de enchilada vermelha, dividida
1 xícara queijo cheddar ralado
1 xícara de queijo cheddar ralado
2,25 onça 1 lata de azeitonas pretas fatiadas
1 lata (2,25 onças) de azeitonas pretas fatiadas
2 cebolas verdes picadas
2 cebolas verdes picadas
2 colher de sopa creme de leite
2 colheres de sopa de creme de leite
2 raminhos de coentro fresco picado
2 raminhos de coentro fresco picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Coxas de Frango Assado Enchilada

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Combine frango e 120 gramas de molho de enchilada em uma tigela
3) Jogue para combinar
4) Transfira para uma assadeira
5) Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
6) Retire a assadeira do forno e escorra o líquido
7) Regue com o molho de enchilada restante sobre as coxas de frango e leve ao forno
8) Continue assando até que o frango não esteja mais rosa no centro e o suco saia claro, cerca de mais 10 minutos
9) Retire do forno e divida o queijo cheddar e as azeitonas por cima do frango
10) Defina uma grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
11) Grelhe o frango até o queijo derreter, cerca de 5 minutos
12) Enfeite com cebolinha, creme de leite e coentro

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Combine frango e 120 gramas de molho de enchilada em uma tigela
3 Feito	Jogue para combinar
4 Feito	Transfira para uma assadeira
5 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
6 Feito	Retire a assadeira do forno e escorra o líquido
7 Feito	Regue com o molho de enchilada restante sobre as coxas de frango e leve ao forno
8 Feito	Continue assando até que o frango não esteja mais rosa no centro e o suco saia claro, cerca de mais 10 minutos
9 Feito	Retire do forno e divida o queijo cheddar e as azeitonas por cima do frango
10 Feito	Defina uma grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
11 Feito	Grelhe o frango até o queijo derreter, cerca de 5 minutos
12 Feito	Enfeite com cebolinha, creme de leite e coentro