Salada de milho e tomate coentro

Salada de milho e tomate coentro
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 espigas milho fresco com casca 3 espigas milho fresco com casca
1/4 xícara manteiga derretida 1/4 xícara de manteiga derretida
2 tomates roma (ameixa) picados 2 tomates roma (ameixa) picados
1 pimenta jalapeño, semeada e picada 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
1/2 cebola roxa pequena, finamente picada 1/2 cebola roxa pequena, finamente picada
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
1/2 cacho de coentro fresco, picado 1/2 cacho de coentro fresco, picado
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 pitada de tempero de limão sem sal (como Mrs. Dash) 1 pitada de tempero de limão sem sal (como Mrs. Dash)

Extremamente rápido e saboroso que pode ser alterado a gosto, quase todos os ingredientes, exceto o milho, são opcionais. Prato muito bonito também. Fiz isso para muitas pessoas diferentes e ainda não recebi nenhuma reclamação. É especialmente bom se você simplesmente não tem tempo para cozinhar, mas não quer junk food.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de milho e tomate coentro

Receita de Salada de milho

Salada de milho e tomate coentro aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 3 espigas milho fresco com casca
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 2 tomates roma (ameixa) picados
  • 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
  • 1/2 cebola roxa pequena, finamente picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cacho de coentro fresco, picado
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 pitada de tempero de limão sem sal (como Mrs. Dash)

Modo de Preparo

  • 1) Descasque as cascas de milho, mas deixe-as presas no fundo
  • 2) Remova as sedas e dobre as cascas de volta sobre o milho
  • 3) Coloque em um prato e leve ao microondas por 5 minutos em potência alta, virando o milho uma vez na metade
  • 4) Deixe esfriar até esfriar ao toque, depois corte os grãos de milho da espiga e coloque-os em uma tigela de servir
  • 5) Misture a manteiga ao milho junto com os tomates, jalapeño, cebola roxa, alho e coentro
  • 6) Tempere com sal, pimenta e mistura de temperos
  • 7) Misture bem, experimente e ajuste os temperos se necessário
  • 8) Algumas pessoas gostam de salada quente, mas prefiro esfriar um pouco antes de servir

Passos

1
Feito

Descasque as cascas de milho, mas deixe-as presas no fundo

2
Feito

Remova as sedas e dobre as cascas de volta sobre o milho

3
Feito

Coloque em um prato e leve ao microondas por 5 minutos em potência alta, virando o milho uma vez na metade

4
Feito

Deixe esfriar até esfriar ao toque, depois corte os grãos de milho da espiga e coloque-os em uma tigela de servir

5
Feito

Misture a manteiga ao milho junto com os tomates, jalapeño, cebola roxa, alho e coentro

6
Feito

Tempere com sal, pimenta e mistura de temperos

7
Feito

Misture bem, experimente e ajuste os temperos se necessário

8
Feito

Algumas pessoas gostam de salada quente, mas prefiro esfriar um pouco antes de servir

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