Name: Molho Enchilada Fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo vegetal: 1/4 xícara; farinha com fermento: 2 colher de sopa; pimenta em pó indiano de tempero médio: 2 colher de sopa; água: 1.50 xícara; 1 lata de molho de tomate: 8 onças; orégano seco: 1 colher de chá; cominho em pó: 3/4 colher de chá; alho em pó: 3/4 colher de chá; sal de cebola: 3/4 colher de chá; sal a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal
	2 colher de sopa farinha com fermento 2 colheres de sopa de farinha com fermento
	2 colher de sopa pimenta em pó indiano de tempero médio 2 colheres de sopa de pimenta em pó indiano de tempero médio
	1.50 xícara água 1 1/2 xícaras de água
	8 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (8 onças) de molho de tomate
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	3/4 colher de chá cominho em pó 3/4 colher de chá de cominho em pó
	3/4 colher de chá alho em pó 3/4 colher de chá de alho em pó
	3/4 colher de chá sal de cebola 3/4 colher de chá de sal de cebola
	sal a gosto sal a gosto

Um molho de enchilada super rápido com um sabor verdadeiramente autêntico.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1/4 xícara óleo vegetal
1/4 xícara de óleo vegetal
2 colher de sopa farinha com fermento
2 colheres de sopa de farinha com fermento
2 colher de sopa pimenta em pó indiano de tempero médio
2 colheres de sopa de pimenta em pó indiano de tempero médio
1.50 xícara água
1 1/2 xícaras de água
8 onças 1 lata de molho de tomate
1 lata (8 onças) de molho de tomate
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
3/4 colher de chá cominho em pó
3/4 colher de chá de cominho em pó
3/4 colher de chá alho em pó
3/4 colher de chá de alho em pó
3/4 colher de chá sal de cebola
3/4 colher de chá de sal de cebola
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Enchilada Facil

Receita de Molho Enchilada Facil

Molho Enchilada Facil aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de óleo vegetal
2 colheres de sopa de farinha com fermento
2 colheres de sopa de pimenta em pó indiano de tempero médio
1 1/2 xícaras de água
1 lata (8 onças) de molho de tomate
1 colher de chá de orégano seco
3/4 colher de chá de cominho em pó
3/4 colher de chá de alho em pó
3/4 colher de chá de sal de cebola
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto
2) Misture a farinha e a pimenta-malagueta em pó no óleo quente, reduza o fogo para médio e cozinhe até que a farinha esteja levemente marrom, 3 a 5 minutos
3) Despeje gradualmente água e molho de tomate na farinha, mexendo até que a farinha esteja completamente incorporada em uma mistura homogênea
4) Misture o orégano, o cominho, o alho em pó e o sal da cebola no líquido
5) Continue cozinhando até engrossar um pouco, cerca de 10 minutos
6) Tempere com sal

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto
2 Feito	Misture a farinha e a pimenta-malagueta em pó no óleo quente, reduza o fogo para médio e cozinhe até que a farinha esteja levemente marrom, 3 a 5 minutos
3 Feito	Despeje gradualmente água e molho de tomate na farinha, mexendo até que a farinha esteja completamente incorporada em uma mistura homogênea
4 Feito	Misture o orégano, o cominho, o alho em pó e o sal da cebola no líquido
5 Feito	Continue cozinhando até engrossar um pouco, cerca de 10 minutos
6 Feito	Tempere com sal