Sendo um nativo do Alabama, cresci em uma cozinha do sul observando minha mãe e minha avó criando muitos pratos deliciosos. A especialidade da minha mãe parecia ser sobremesas e esta em particular vai trazer a beleza do sul em você!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 colher de sopa manteiga, dividida
3 colheres de sopa de manteiga, dividida
1 xícara água
1 xícara de água
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
3 xícara morangos, descascados
3 xícaras de morangos, descascados
1 colher de chá manjericão fresco picado
1 colher de chá de manjericão fresco picado
8 onças 1 pacote de rolos crescentes refrigerados
1 pacote (8 onças) rolos crescentes refrigerados
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cobbler de morango estilo sulista

Receita de Cobbler de morango

Cobbler de morango estilo sulista aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga, dividida
1 xícara de água
1/2 xícara de açúcar branco
2 colheres de sopa de amido de milho
3 xícaras de morangos, descascados
1 colher de chá de manjericão fresco picado
1 pacote (8 onças) rolos crescentes refrigerados
1 colher de sopa de açúcar branco
1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Unte uma assadeira de 2 litros com 1 colher de sopa de manteiga
3) Leve água, 1/2 xícara de açúcar e amido de milho para ferver baixo, mexendo sempre, em uma panela
4) Adicione os morangos e o manjericão e mexa para revestir
5) Transfira a mistura para a assadeira preparada
6) Corte 1 colher de sopa de manteiga em pedaços
7) Ponto no topo dos morangos
8) Desfaça os rolos crescentes e rasgue-os em pedaços, arrumando-os sobre os morangos conforme desejado, adicionando o mínimo ou o máximo que desejar
9) Derreta o restante da colher de sopa de manteiga no micro-ondas em um prato próprio para micro-ondas, por cerca de 10 segundos
10) Pincele a manteiga derretida sobre os rolos crescentes
11) Polvilhe 1 colher de sopa de açúcar e canela por cima
12) Asse, destampado, no forno pré-aquecido até borbulhar e dourar, cerca de 25 minutos, cobrindo com papel alumínio nos últimos 5 minutos para evitar que cresçam

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira de 2 litros com 1 colher de sopa de manteiga
3 Feito	Leve água, 1/2 xícara de açúcar e amido de milho para ferver baixo, mexendo sempre, em uma panela
4 Feito	Adicione os morangos e o manjericão e mexa para revestir
5 Feito	Transfira a mistura para a assadeira preparada
6 Feito	Corte 1 colher de sopa de manteiga em pedaços
7 Feito	Ponto no topo dos morangos
8 Feito	Desfaça os rolos crescentes e rasgue-os em pedaços, arrumando-os sobre os morangos conforme desejado, adicionando o mínimo ou o máximo que desejar
9 Feito	Derreta o restante da colher de sopa de manteiga no micro-ondas em um prato próprio para micro-ondas, por cerca de 10 segundos
10 Feito	Pincele a manteiga derretida sobre os rolos crescentes
11 Feito	Polvilhe 1 colher de sopa de açúcar e canela por cima
12 Feito	Asse, destampado, no forno pré-aquecido até borbulhar e dourar, cerca de 25 minutos, cobrindo com papel alumínio nos últimos 5 minutos para evitar que cresçam