Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara graxa de bacon 1/2 xícara de graxa de bacon
	1/3 xícara farinha para todos os fins 1/3 xícara de farinha para todos os fins
	3/4 xícara fubá 3/4 xícara de fubá
	1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
	1 ovo 1 ovo
	1/4 xícara leite 1/4 xícara de leite
	1 tomate verde, cortado em fatias de 1/4 de polegada 1 tomate verde, cortado em fatias de 1/4 de polegada

Se você não estiver fritando seus tomates verdes na gordura do bacon, você perdeu metade do sabor maravilhoso! Nenhum sulista que se preze frita seus tomates verdes em qualquer coisa que não seja gordura de bacon!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 xícara graxa de bacon
1/2 xícara de graxa de bacon
1/3 xícara farinha para todos os fins
1/3 xícara de farinha para todos os fins
3/4 xícara fubá
3/4 xícara de fubá
1/4 colher de chá pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 ovo
1 ovo
1/4 xícara leite
1/4 xícara de leite
1 tomate verde, cortado em fatias de 1/4 de polegada
1 tomate verde, cortado em fatias de 1/4 de polegada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tomates verdes fritos ao estilo do Kentucky

Receita de Tomates verdes fritos ao estilo do Kentucky

Tomates verdes fritos ao estilo do Kentucky aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de graxa de bacon
1/3 xícara de farinha para todos os fins
3/4 xícara de fubá
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 ovo
1/4 xícara de leite
1 tomate verde, cortado em fatias de 1/4 de polegada

Modo de Preparo

1) Aqueça a gordura do bacon em uma frigideira grande em fogo médio
2) Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fubá e a pimenta
3) Em outra tigela pequena, misture o ovo e o leite com um garfo
4) Mergulhe as fatias de tomate no ovo e no leite e cubra com a mistura seca
5) Coloque as rodelas de tomate à milanesa na gordura de bacon quente
6) Cozinhe até dourar de cada lado, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado
7) A gordura do bacon queima facilmente, então ajuste o calor se necessário

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Passos

1 Feito	Aqueça a gordura do bacon em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fubá e a pimenta
3 Feito	Em outra tigela pequena, misture o ovo e o leite com um garfo
4 Feito	Mergulhe as fatias de tomate no ovo e no leite e cubra com a mistura seca
5 Feito	Coloque as rodelas de tomate à milanesa na gordura de bacon quente
6 Feito	Cozinhe até dourar de cada lado, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado
7 Feito	A gordura do bacon queima facilmente, então ajuste o calor se necessário