Cookies de abóbora

Cookies de abóbora
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara de manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida
3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
3/4 xícara açúcar mascavo empacotado 3/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
2 ovos 2 ovos
1.50 xícara purê de abóbora cozida 1 1/2 xícara de purê de abóbora cozida
2.50 xícara farinha para todos os fins 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colher de chá canela em pó 2 colheres de chá de canela em pó
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá noz-moscada moída 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
1/4 colher de chá gengibre em pó 1/4 colher de chá de gengibre em pó
1 xícara passas 1 xícara de passas
1.50 xícara nozes picadas 1 1/2 xícara de nozes picadas
1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
2.50 colher de chá fermento em pó 2 1/2 colheres de chá de fermento

Esses cookies têm um sabor picante de abóbora. Use a abóbora que quiser.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cookies de abobora

Receita de Cookies de abobora

Cookies de abobora aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 3/4 xícara de açúcar branco
  • 3/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de purê de abóbora cozida
  • 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/4 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 xícara de passas
  • 1 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 2 1/2 colheres de chá de fermento

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
  • 2) Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficar cremoso
  • 3) Junte os ovos e a abóbora
  • 4) Peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento e as especiarias
  • 5) Adicione à mistura, mexendo até ficar bem misturado
  • 6) Junte as passas e as nozes
  • 7) Espalhe em uma assadeira, espaçando os biscoitos 5 cm entre eles
  • 8) Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido, até que as bordas dourem

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)

2
Feito

Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficar cremoso

3
Feito

Junte os ovos e a abóbora

4
Feito

Peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento e as especiarias

5
Feito

Adicione à mistura, mexendo até ficar bem misturado

6
Feito

Junte as passas e as nozes

7
Feito

Espalhe em uma assadeira, espaçando os biscoitos 5 cm entre eles

8
Feito

Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido, até que as bordas dourem

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