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Presunto com osso cozido na cerveja
Presunto com osso cozido na cerveja
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 20 libra presunto com osso | |
| 20 onça 1 lata de abacaxi fatiado | |
| 12 latas onças fluidas 2 latas de cerveja |
Esta é uma receita que usamos nos últimos 5 anos. A cerveja amacia muito o presunto. Usar cerveja é provavelmente uma coisa de Wisconsin. Parece que encontramos muitos usos para isso. Mas não se preocupe, o presunto não terá gosto de cerveja quando feito, a não ser, talvez, uma pequena dica nas porções de fundo. Não gosto de cerveja, então fiquei um tanto cético no início, mas quando descobri que o presunto que eu comi na casa do meu amigo no Natal no ano anterior tinha cerveja para fazer, eu experimentei e fiquei viciado desde então.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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20 libra presunto com osso20 libras de presunto com osso
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20 onça 1 lata de abacaxi fatiado1 lata de abacaxi fatiado
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12 latas onças fluidas 2 latas de cerveja2 latas (12 onças fluidas) de cerveja
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Presunto com osso cozido na cerveja
Receita de Presunto com osso cozido na cerveja
Presunto com osso cozido na cerveja aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 20 libras de presunto com osso
- 1 lata de abacaxi fatiado
- 2 latas (12 onças fluidas) de cerveja
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 18 litros
- 3) Coloque o presunto, com a parte mais gorda para cima, na assadeira
- 4) Use palitos para prender anéis de abacaxi no presunto
- 5) Despeje a cerveja sobre o presunto
- 6) Coloque a tampa na assadeira
- 7) Asse por 6 a 8 horas ou até estar cozido
- 8) Retire os anéis de abacaxi e deixe descansar 15 minutos antes de fatiar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 18 litros |
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3
Feito
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Coloque o presunto, com a parte mais gorda para cima, na assadeira |
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4
Feito
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Use palitos para prender anéis de abacaxi no presunto |
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5
Feito
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Despeje a cerveja sobre o presunto |
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6
Feito
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Coloque a tampa na assadeira |
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7
Feito
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Asse por 6 a 8 horas ou até estar cozido |
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8
Feito
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Retire os anéis de abacaxi e deixe descansar 15 minutos antes de fatiar |
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