Ajuste porções:

	1 libra (3) frango inteiro, cortado em 6 pedaços 1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em 6 pedaços
	2 ovos batidos 2 ovos batidos
	12 onças 1 lata de leite evaporado 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	2 colher de chá pimenta preta moída 2 colheres de chá de pimenta preta moída
	2 colher de chá alho em pó 2 colheres de chá de alho em pó
	2 colher de chá cebola em pó 2 colheres de chá de cebola em pó
	2.50 xícara farinha para todos os fins 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
	1.50 xícara óleo vegetal para fritar 1 1/2 xícara de óleo vegetal para fritar

Esta receita é da família da minha avó e da bisavó.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1 libra (3) frango inteiro, cortado em 6 pedaços
1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em 6 pedaços
2 ovos batidos
2 ovos batidos
12 onças 1 lata de leite evaporado
1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
2 colher de chá pimenta preta moída
2 colheres de chá de pimenta preta moída
2 colher de chá alho em pó
2 colheres de chá de alho em pó
2 colher de chá cebola em pó
2 colheres de chá de cebola em pó
2.50 xícara farinha para todos os fins
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1.50 xícara óleo vegetal para fritar
1 1/2 xícara de óleo vegetal para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Louisiana Southern Fried Chicken da Tanya

1) Em uma tigela média misture os ovos e o leite
2) Adicione quase todo o sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó (reserve um pouco de cada para temperar os pedaços de frango)
3) Deixou de lado
4) Polvilhe um pouco do restante sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó em ambos os lados dos pedaços de frango
5) Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio
6) Coloque a farinha em um saco plástico
7) Um pedaço de cada vez, mergulhe o frango na mistura de ovo / leite e adicione ao saco plástico
8) Sacuda o saquinho para que a farinha cubra cada pedaço de frango
9) Você pode verificar se o óleo está quente o suficiente polvilhando um pouco de farinha na frigideira
10) Se fritar, está quente o suficiente! coloque os pedaços de frango na frigideira
11) Após cerca de 5 minutos, vire o frango
12) Deixe o frango fritar por cerca de 15 minutos ou até que a carne esteja cozida e o suco escorra claro
13) Apreciar!

1 Feito	Em uma tigela média misture os ovos e o leite
2 Feito	Adicione quase todo o sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó (reserve um pouco de cada para temperar os pedaços de frango)
3 Feito	Deixou de lado
4 Feito	Polvilhe um pouco do restante sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó em ambos os lados dos pedaços de frango
5 Feito	Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio
6 Feito	Coloque a farinha em um saco plástico
7 Feito	Um pedaço de cada vez, mergulhe o frango na mistura de ovo / leite e adicione ao saco plástico
8 Feito	Sacuda o saquinho para que a farinha cubra cada pedaço de frango
9 Feito	Você pode verificar se o óleo está quente o suficiente polvilhando um pouco de farinha na frigideira
10 Feito	Se fritar, está quente o suficiente! coloque os pedaços de frango na frigideira
11 Feito	Após cerca de 5 minutos, vire o frango
12 Feito	Deixe o frango fritar por cerca de 15 minutos ou até que a carne esteja cozida e o suco escorra claro
13 Feito	Apreciar!