


1.50 libra carne moída magra | |
1 talo de aipo, picado | |
1/2 pimentão vermelho picado | |
1 cebola branca, picada | |
28 onça 1 lata de tomate em cubos | |
1.50 xícara suco de tomate | |
2 xícara água | |
2 colher de sopa pimenta em pó | |
2 colher de sopa açúcar mascavo | |
6 caldo de carne em cubos | |
3/4 xícara macarrão epoundow cru |
Este chili ganhou sua fita azul em um chili cook-off por três anos consecutivos! É um chili suave e doce, mas pode sempre ser temperado com um pouco de molho picante. Em Wisconsin, o chili tem macarrão com macarrão, que meu marido acha que é a melhor parte desta receita. Apreciar! Adicione o feijão enlatado com o macarrão, se desejar.
Aprenda a preparar a receita de Wisconsin Blue Ribbon Chili
1
Feito
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Coloque a carne moída em uma panela grande de sopa em fogo médio |
2
Feito
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Cozinhe a carne até que comece a perder a cor rosada, cerca de 8 minutos, quebrando a carne em pedacinhos enquanto cozinha |
3
Feito
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Junte o aipo, o pimentão vermelho e a cebola |
4
Feito
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Continue a cozinhar até que a carne esteja dourada, cerca de mais 8 minutos |
5
Feito
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Escorra o excesso de gordura |
6
Feito
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Junte os tomates em cubos, o suco de tomate, a água, a pimenta em pó, o açúcar mascavo e os cubos de caldo de carne |
7
Feito
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Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos |
8
Feito
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Junte o macarrão e continue cozinhando até que a massa esteja macia, mais 10 a 15 minutos |
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