Wisconsin Blue Ribbon Chili

Wisconsin Blue Ribbon Chili
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 libra carne moída magra 1 1/2 libra de carne moída magra
1 talo de aipo, picado 1 talo de aipo picado
1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão vermelho picado
1 cebola branca, picada 1 cebola branca, picada
28 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata (28 onças) de tomate em cubos
1.50 xícara suco de tomate 1 1/2 xícaras de suco de tomate
2 xícara água 2 xícaras de água
2 colher de sopa pimenta em pó 2 colheres de sopa de pimenta em pó
2 colher de sopa açúcar mascavo 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
6 caldo de carne em cubos caldo de carne com 6 cubos
3/4 xícara macarrão epoundow cru 3/4 xícara de macarrão cotovelo cru

Este chili ganhou sua fita azul em um chili cook-off por três anos consecutivos! É um chili suave e doce, mas pode sempre ser temperado com um pouco de molho picante. Em Wisconsin, o chili tem macarrão com macarrão, que meu marido acha que é a melhor parte desta receita. Apreciar! Adicione o feijão enlatado com o macarrão, se desejar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Wisconsin Blue Ribbon Chili

Receita de Wisconsin Blue Ribbon Chili

Wisconsin Blue Ribbon Chili aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/2 libra de carne moída magra
  • 1 talo de aipo picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola branca, picada
  • 1 lata (28 onças) de tomate em cubos
  • 1 1/2 xícaras de suco de tomate
  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • caldo de carne com 6 cubos
  • 3/4 xícara de macarrão cotovelo cru

Modo de Preparo

  • 1) Coloque a carne moída em uma panela grande de sopa em fogo médio
  • 2) Cozinhe a carne até que comece a perder a cor rosada, cerca de 8 minutos, quebrando a carne em pedacinhos enquanto cozinha
  • 3) Junte o aipo, o pimentão vermelho e a cebola
  • 4) Continue a cozinhar até que a carne esteja dourada, cerca de mais 8 minutos
  • 5) Escorra o excesso de gordura
  • 6) Junte os tomates em cubos, o suco de tomate, a água, a pimenta em pó, o açúcar mascavo e os cubos de caldo de carne
  • 7) Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos
  • 8) Junte o macarrão e continue cozinhando até que a massa esteja macia, mais 10 a 15 minutos

Passos

1
Feito

Coloque a carne moída em uma panela grande de sopa em fogo médio

2
Feito

Cozinhe a carne até que comece a perder a cor rosada, cerca de 8 minutos, quebrando a carne em pedacinhos enquanto cozinha

3
Feito

Junte o aipo, o pimentão vermelho e a cebola

4
Feito

Continue a cozinhar até que a carne esteja dourada, cerca de mais 8 minutos

5
Feito

Escorra o excesso de gordura

6
Feito

Junte os tomates em cubos, o suco de tomate, a água, a pimenta em pó, o açúcar mascavo e os cubos de caldo de carne

7
Feito

Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos

8
Feito

Junte o macarrão e continue cozinhando até que a massa esteja macia, mais 10 a 15 minutos

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