Molho de pimenta-malagueta em Coney Island

Molho de pimenta-malagueta em Coney Island
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
3/4 libra rodada terrestre rodada terrestre de 3/4 libra
3 xícara água 3 xícaras de água
12 onças 1 lata de pasta de tomate 1 lata (12 onças) de pasta de tomate
1/2 xícara condimento de picles doce 1/2 xícara de condimento de picles doce
1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
2 colher de sopa 2 colheres de sopa de molho inglês
2 colher de sopa mostarda preparada 2 colheres de sopa de mostarda preparada
4 colher de chá 4 colheres de chá de pimenta em pó ou mais a gosto
2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
2 colher de chá açúcar branco 2 colheres de chá de açúcar branco

Esta receita é rápida e fácil. Só tem que ferver por 30 minutos! Tudo começou como um molho de cachorro-quente muito picante de Coney Island. Eu prefiro um molho de pimenta mais carnudo, mas se você preferir mais picante com menos carne, reduza a carne moída para 1/2 libra de carne.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de pimenta-malagueta em Coney Island

Receita de Molho de pimenta-malagueta

Molho de pimenta-malagueta em Coney Island aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • rodada terrestre de 3/4 libra
  • 3 xícaras de água
  • 1 lata (12 onças) de pasta de tomate
  • 1/2 xícara de condimento de picles doce
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de mostarda preparada
  • 4 colheres de chá de pimenta em pó ou mais a gosto
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de chá de açúcar branco

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
  • 2) Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
  • 3) Drene e descarte a graxa
  • 4) Adicione água, pasta de tomate, picles, cebola, molho inglês, mostarda, pimenta em pó, sal e açúcar
  • 5) Leve para ferver
  • 6) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar, cerca de 30 minutos

Passos

1
Feito

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto

2
Feito

Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos

3
Feito

Drene e descarte a graxa

4
Feito

Adicione água, pasta de tomate, picles, cebola, molho inglês, mostarda, pimenta em pó, sal e açúcar

5
Feito

Leve para ferver

6
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar, cerca de 30 minutos

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