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Southern Yank Pulled Pork BBQ
Southern Yank Pulled Pork BBQ
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara molho barbecue engarrafado | |
| 3/4 xícara ketchup | |
| 1.50 xícara cebola picada | |
| 1 xícara aipo picado | |
| 1 xícara água | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1/4 xícara mel | |
| 1/4 xícara açúcar mascavo claro | |
| 1/4 xícara | |
| 1.50 colher de chá pimenta em pó | |
| 1 colher de sopa molho de pimenta (como Tabasco®), ou a gosto | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1 libra (3) espádua de porco assada |
Eu sou um ianque. Este é um prato do sul. Nos encontramos no meio. Ombro de porco puxado cozido lentamente em temperos e molhos, ótimo para um dia de baixo estresse, lanche ou qualquer reunião. Coloque-o antes do trabalho e esteja pronto quando chegar em casa! Fantástico sobre um pão, johnnycake, ou apenas sozinho.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara molho barbecue engarrafado1 xícara de molho barbecue engarrafado
-
3/4 xícara ketchup3/4 xícara de ketchup
-
1.50 xícara cebola picada1 1/2 xícara de cebola picada
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1 xícara aipo picado1 xícara de aipo picado
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1 xícara água1 xícara de água
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1/4 xícara mel1/4 xícara de mel
-
1/4 xícara açúcar mascavo claro1/4 xícara de açúcar mascavo claro
-
1/4 xícara1/4 xícara de molho inglês
-
1.50 colher de chá pimenta em pó1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
-
1 colher de sopa molho de pimenta (como Tabasco®), ou a gosto1 colher de sopa de molho de pimenta (como Tabasco®), ou a gosto
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
-
1 libra (3) espádua de porco assada1 (3 libras) espádua de porco assada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Southern Yank Pulled Pork BBQ
Receita de Southern Yank Pulled Pork BBQ
Southern Yank Pulled Pork BBQ aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de molho barbecue engarrafado
- 3/4 xícara de ketchup
- 1 1/2 xícara de cebola picada
- 1 xícara de aipo picado
- 1 xícara de água
- 3 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de açúcar mascavo claro
- 1/4 xícara de molho inglês
- 1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de molho de pimenta (como Tabasco®), ou a gosto
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 (3 libras) espádua de porco assada
Modo de Preparo
- 1) Misture o molho barbecue, ketchup, cebola, aipo, água, alho, mel, açúcar mascavo, molho inglês, pimenta em pó, molho de pimenta, sal e pimenta preta em uma panela elétrica até que estejam bem combinados
- 2) Coloque o porco assado na mistura, coloque o molho sobre a carne e coloque o fogo baixo
- 3) Cozinhe 7 a 8 horas
- 4) Para servir, desfie a carne com 2 garfos e sirva com o molho
Passos
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1
Feito
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Misture o molho barbecue, ketchup, cebola, aipo, água, alho, mel, açúcar mascavo, molho inglês, pimenta em pó, molho de pimenta, sal e pimenta preta em uma panela elétrica até que estejam bem combinados |
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2
Feito
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Coloque o porco assado na mistura, coloque o molho sobre a carne e coloque o fogo baixo |
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3
Feito
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Cozinhe 7 a 8 horas |
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4
Feito
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Para servir, desfie a carne com 2 garfos e sirva com o molho |
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