



1/4 xícara óleo de milho | |
1/4 xícara pipoca não estourada | |
2 colher de sopa açúcar branco | |
1.50 colher de chá açúcar mascavo | |
sal a gosto |
Este será um sucesso instantâneo para a família, uma tigela de pipoca é tão boa que não vai durar um filme inteiro.
Aprenda a preparar a receita de State Fair Kettle Corn
1
Feito
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Aqueça o óleo de milho em uma panela grande em fogo médio |
2
Feito
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Junte os grãos de milho uma vez bem quentes |
3
Feito
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Quando o primeiro par de grãos estourar, acrescente os açúcares branco e marrom |
4
Feito
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Cubra a panela com uma tampa e agite-a em movimentos circulares no fogão |
5
Feito
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Deixe o milho estourar, agitando constantemente, até que a taxa diminua para uma estourada a cada dois ou três segundos |
6
Feito
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Retire a panela do fogão e sacuda-a até que pare de estourar |
7
Feito
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Despeje em uma tigela grande e deixe esfriar até a temperatura ambiente |
8
Feito
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Separe os pedaços grandes de pipoca com a mão e tempere com sal a gosto |
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