Grits de queijo Oklahoma

Grits de queijo Oklahoma
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 12
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
6 xícara água 6 xícaras de água
1.50 xícara grãos de cozimento rápido, secos 1 1/2 xícara de grãos de cozimento rápido, secos
3/4 xícara manteiga 3/4 xícara de manteiga
1 libra queijo processado, em cubos 1 libra de queijo processado, em cubos
2 colher de chá sal de tempero 2 colheres de chá de sal de tempero
1 colher de sopa 1 colher de sopa de molho inglês
1/2 colher de chá molho de pimenta picante 1/2 colher de chá de molho de pimenta quente
2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
3 ovos batidos 3 ovos batidos

É um ótimo dia quando minha mãe serve esta especialidade do sul! Os grãos cozidos são combinados com temperos, queijo e ovos e, em seguida, assados. Os ovos são o segredo para acender grãos fofinhos que derretem na boca! Você pode ajustar ou eliminar o molho picante de acordo com seu gosto.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Grits de queijo Oklahoma

Receita de Grits de queijo

Grits de queijo Oklahoma aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 6 xícaras de água
  • 1 1/2 xícara de grãos de cozimento rápido, secos
  • 3/4 xícara de manteiga
  • 1 libra de queijo processado, em cubos
  • 2 colheres de chá de sal de tempero
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1/2 colher de chá de molho de pimenta quente
  • 2 colheres de chá de sal
  • 3 ovos batidos

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
  • 3) Em uma panela média, leve a água para ferver
  • 4) Junte os grãos e reduza o fogo para baixo
  • 5) Tampe e cozinhe por 5 a 6 minutos, mexendo ocasionalmente
  • 6) Misture a manteiga, o queijo, o sal de tempero, o molho inglês, o molho de pimenta picante e o sal
  • 7) Continue cozinhando por 5 minutos ou até que o queijo derreta
  • 8) Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e incorpore os ovos
  • 9) Despeje na assadeira preparada
  • 10) Asse por 1 hora no forno pré-aquecido ou até que o topo esteja levemente dourado

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas

3
Feito

Em uma panela média, leve a água para ferver

4
Feito

Junte os grãos e reduza o fogo para baixo

5
Feito

Tampe e cozinhe por 5 a 6 minutos, mexendo ocasionalmente

6
Feito

Misture a manteiga, o queijo, o sal de tempero, o molho inglês, o molho de pimenta picante e o sal

7
Feito

Continue cozinhando por 5 minutos ou até que o queijo derreta

8
Feito

Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e incorpore os ovos

9
Feito

Despeje na assadeira preparada

10
Feito

Asse por 1 hora no forno pré-aquecido ou até que o topo esteja levemente dourado

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