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Costeletas de porco e arroz de cozimento lento
Costeletas de porco e arroz de cozimento lento
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 costeletas de porco desossadas, cortadas ao centro | |
| 1/3 xícara arroz integral não cozido | |
| 2/3 xícara arroz branco não cozido | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 1/4 xícara manteiga | |
| 8 onças ervilhas verdes | |
| 5 onças 1 lata de castanhas de água em fatias, drenadas | |
| 4 onças cogumelos frescos, fatiados | |
| 1/2 xícara água | |
| 10 onças caldo de carne | |
| 1 colher de sopa | |
| 1 onça 1 envelope mistura de sopa de cebola seca | |
| 1/2 colher de chá pimenta |
Eu criei esta receita combinando 3 outras receitas e adaptando-a para a panela elétrica.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 costeletas de porco desossadas, cortadas ao centro4 costeletas de porco cortadas ao centro sem ossos
-
1/3 xícara arroz integral não cozido1/3 xícara de arroz integral cru
-
2/3 xícara arroz branco não cozido2/3 xícara de arroz branco não cozido
-
1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
-
1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
-
8 onças ervilhas verdes8 onças ervilhas verdes
-
5 onças 1 lata de castanhas de água em fatias, drenadas1 lata (5 onças) de castanhas de água em fatias, drenadas
-
4 onças cogumelos frescos, fatiados120 gramas de cogumelos frescos, fatiados
-
1/2 xícara água1/2 xícara de água
-
10 onças caldo de carne10 onças de caldo de carne
-
1 colher de sopa1 colher de sopa de molho inglês
-
1 onça 1 envelope mistura de sopa de cebola seca1 (1 onça) envelope mistura de sopa de cebola seca
-
1/2 colher de chá pimenta1/2 colher de chá de pimenta
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Costeletas de porco e arroz de cozimento lento
Receita de Costeletas de porco
Costeletas de porco e arroz de cozimento lento aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 costeletas de porco cortadas ao centro sem ossos
- 1/3 xícara de arroz integral cru
- 2/3 xícara de arroz branco não cozido
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de manteiga
- 8 onças ervilhas verdes
- 1 lata (5 onças) de castanhas de água em fatias, drenadas
- 120 gramas de cogumelos frescos, fatiados
- 1/2 xícara de água
- 10 onças de caldo de carne
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 (1 onça) envelope mistura de sopa de cebola seca
- 1/2 colher de chá de pimenta
Modo de Preparo
- 1) Em uma frigideira grande em fogo médio, costeletas de porco douradas dos dois lados
- 2) Pulverize levemente a panela elétrica com spray de cozinha
- 3) Em seguida, coloque o arroz integral e branco, a cebola, a manteiga, as ervilhas, a castanha dágua e os cogumelos na panela elétrica
- 4) Despeje a água, o caldo e o molho inglês
- 5) Junte a mistura de sopa de cebola, tempere com pimenta e cubra com as costeletas de porco
- 6) Cubra e cozinhe na configuração baixa por 7 a 9 horas ou na configuração alta por 4 a 5 horas
Passos
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1
Feito
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Em uma frigideira grande em fogo médio, costeletas de porco douradas dos dois lados |
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2
Feito
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Pulverize levemente a panela elétrica com spray de cozinha |
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3
Feito
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Em seguida, coloque o arroz integral e branco, a cebola, a manteiga, as ervilhas, a castanha dágua e os cogumelos na panela elétrica |
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4
Feito
|
Despeje a água, o caldo e o molho inglês |
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5
Feito
|
Junte a mistura de sopa de cebola, tempere com pimenta e cubra com as costeletas de porco |
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6
Feito
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Cubra e cozinhe na configuração baixa por 7 a 9 horas ou na configuração alta por 4 a 5 horas |
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