Salada de Macarrão de Atum do Sul

Salada de Macarrão de Atum do Sul
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Salada de Macarrão de Atum do Sul

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara cebola roxa picada 1/2 xícara de cebola roxa picada
16 onças 1 pacote epoundow macaroni 1 pacote (16 onças) macarrão de cotovelo
1 xícara maionese 1 xícara de maionese
1/2 xícara pimentão picado 1/2 xícara de pimentão picado
5 colher de sopa tempero de picles de endro 5 colheres de sopa de picles de endro
2 colher de sopa chow-chow (opcional) 2 colheres de sopa de chow-chow (opcional)
1 colher de sopa 1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de chá tempero Cajun 1 colher de chá de tempero Cajun
1 colher de chá sal kosher 1 colher de chá de sal kosher
3 costelas de aipo, picado 3 costelas de aipo, picado
2 ovos cozidos grandes, picados 2 ovos cozidos grandes, picados
6,5 onça 2 potes de atum embalado em óleo 2 potes de atum embalado em óleo

Cremoso de ovos e maionese, picante e ácido de mostarda, picles e chow chow, com um bom crocante de aipo e cebola. O tempero Cajun apenas completa com uma mistura de especiarias, os pimentões adicionam um toque de cor e doçura e o atum complementa e une todos os sabores nesta salada de macarrão do sul. Pode cobrir com um pouco de salsa para adicionar cor! Coloque isso em uma tortilha ou derreta um pouco de queijo na torrada e faça um sanduíche aberto!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Macarrao de Atum do Sul

Receita de Salada de Macarrao

Salada de Macarrao de Atum do Sul aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de cebola roxa picada
  • 1 pacote (16 onças) macarrão de cotovelo
  • 1 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de pimentão picado
  • 5 colheres de sopa de picles de endro
  • 2 colheres de sopa de chow-chow (opcional)
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de tempero Cajun
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 3 costelas de aipo, picado
  • 2 ovos cozidos grandes, picados
  • 2 potes de atum embalado em óleo

Modo de Preparo

  • 1) Coloque a cebola em cubos em uma tigela grande e cubra com água fria
  • 2) Deixe descansar por 5 minutos
  • 3) Escorra em uma peneira
  • 4) Enquanto a cebola fica de molho, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
  • 5) Cozinhe o macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme na mordida, cerca de 8 minutos
  • 6) Escorra na mesma peneira que a cebola roxa e coloque em água fria para parar de cozinhar e deixe esfriar até a temperatura ambiente
  • 7) Coloque a maionese, pimentão, condimentos, chow-chow, mostarda, tempero cajun e sal em uma tigela grande e misture bem
  • 8) Adicione o macarrão, a cebola roxa e o aipo e misture bem
  • 9) Misture delicadamente o atum e os ovos

Passos

1
Feito

Coloque a cebola em cubos em uma tigela grande e cubra com água fria

2
Feito

Deixe descansar por 5 minutos

3
Feito

Escorra em uma peneira

4
Feito

Enquanto a cebola fica de molho, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver

5
Feito

Cozinhe o macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme na mordida, cerca de 8 minutos

6
Feito

Escorra na mesma peneira que a cebola roxa e coloque em água fria para parar de cozinhar e deixe esfriar até a temperatura ambiente

7
Feito

Coloque a maionese, pimentão, condimentos, chow-chow, mostarda, tempero cajun e sal em uma tigela grande e misture bem

8
Feito

Adicione o macarrão, a cebola roxa e o aipo e misture bem

9
Feito

Misture delicadamente o atum e os ovos

Chef Receitas

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