Ingredientes
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1/2 xícara cebola roxa picada1/2 xícara de cebola roxa picada
-
16 onças 1 pacote epoundow macaroni1 pacote (16 onças) macarrão de cotovelo
-
1 xícara maionese1 xícara de maionese
-
1/2 xícara pimentão picado1/2 xícara de pimentão picado
-
5 colher de sopa tempero de picles de endro5 colheres de sopa de picles de endro
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2 colher de sopa chow-chow (opcional)2 colheres de sopa de chow-chow (opcional)
-
1 colher de sopa1 colher de sopa de mostarda Dijon
-
1 colher de chá tempero Cajun1 colher de chá de tempero Cajun
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1 colher de chá sal kosher1 colher de chá de sal kosher
-
3 costelas de aipo, picado3 costelas de aipo, picado
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2 ovos cozidos grandes, picados2 ovos cozidos grandes, picados
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6,5 onça 2 potes de atum embalado em óleo2 potes de atum embalado em óleo
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Macarrao de Atum do Sul
Receita de Salada de Macarrao
Salada de Macarrao de Atum do Sul aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1 pacote (16 onças) macarrão de cotovelo
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de pimentão picado
- 5 colheres de sopa de picles de endro
- 2 colheres de sopa de chow-chow (opcional)
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de tempero Cajun
- 1 colher de chá de sal kosher
- 3 costelas de aipo, picado
- 2 ovos cozidos grandes, picados
- 2 potes de atum embalado em óleo
Modo de Preparo
- 1) Coloque a cebola em cubos em uma tigela grande e cubra com água fria
- 2) Deixe descansar por 5 minutos
- 3) Escorra em uma peneira
- 4) Enquanto a cebola fica de molho, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
- 5) Cozinhe o macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme na mordida, cerca de 8 minutos
- 6) Escorra na mesma peneira que a cebola roxa e coloque em água fria para parar de cozinhar e deixe esfriar até a temperatura ambiente
- 7) Coloque a maionese, pimentão, condimentos, chow-chow, mostarda, tempero cajun e sal em uma tigela grande e misture bem
- 8) Adicione o macarrão, a cebola roxa e o aipo e misture bem
- 9) Misture delicadamente o atum e os ovos
Passos
1
Feito
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Coloque a cebola em cubos em uma tigela grande e cubra com água fria |
2
Feito
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Deixe descansar por 5 minutos |
3
Feito
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Escorra em uma peneira |
4
Feito
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Enquanto a cebola fica de molho, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver |
5
Feito
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Cozinhe o macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme na mordida, cerca de 8 minutos |
6
Feito
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Escorra na mesma peneira que a cebola roxa e coloque em água fria para parar de cozinhar e deixe esfriar até a temperatura ambiente |
7
Feito
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Coloque a maionese, pimentão, condimentos, chow-chow, mostarda, tempero cajun e sal em uma tigela grande e misture bem |
8
Feito
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Adicione o macarrão, a cebola roxa e o aipo e misture bem |
9
Feito
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Misture delicadamente o atum e os ovos |