Ajuste porções:

	1 (9 polegadas) torta 1 (9 polegadas) torta
	1 xícara melaço 1 xícara de melaço
	3/4 xícara água quente 3/4 xícara de água quente
	3/4 colher de chá bicarbonato de sódio 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1 ovo batido 1 ovo batido
	1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
	1 xícara açúcar mascavo empacotado 1 xícara de açúcar mascavo empacotado
	1/4 xícara gordura vegetal gordura 1/4 xícara

Receita holandesa clássica da Pensilvânia. A atenção amorosa da vovó não está incluída!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1 (9 polegadas) torta
1 (9 polegadas) torta
1 xícara melaço
1 xícara de melaço
3/4 xícara água quente
3/4 xícara de água quente
3/4 colher de chá bicarbonato de sódio
3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 ovo batido
1 ovo batido
1.50 xícara farinha para todos os fins
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1 xícara açúcar mascavo empacotado
1 xícara de açúcar mascavo empacotado
1/4 xícara gordura vegetal
gordura 1/4 xícara

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta Shoo-Fly da minha avo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Para fazer a camada inferior: em uma tigela média, combine melaço, água quente e bicarbonato de sódio
3) Mexa bem
4) Junte o ovo batido
5) Despeje a mistura na casca da torta
6) Para fazer a cobertura do miolo: em uma tigela média, misture a farinha e o açúcar mascavo
7) Misture bem e, em seguida, corte a gordura até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras
8) Polvilhe em cima da camada de melaço
9) Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos
10) Temperatura mais baixa para 350 graus f (175 graus c)
11) Asse por mais 30 minutos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Para fazer a camada inferior: em uma tigela média, combine melaço, água quente e bicarbonato de sódio
3 Feito	Mexa bem
4 Feito	Junte o ovo batido
5 Feito	Despeje a mistura na casca da torta
6 Feito	Para fazer a cobertura do miolo: em uma tigela média, misture a farinha e o açúcar mascavo
7 Feito	Misture bem e, em seguida, corte a gordura até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras
8 Feito	Polvilhe em cima da camada de melaço
9 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos
10 Feito	Temperatura mais baixa para 350 graus f (175 graus c)
11 Feito	Asse por mais 30 minutos