Ingredientes

Ajuste porções:

	12 ovos, separados 12 ovos, separados
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 libra manteiga, temperatura ambiente 1 libra de manteiga, temperatura ambiente
	3 libra açúcar de confeiteiro açúcar de confeiteiro de 3 libras
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	1 colher de chá noz-moscada moída 1 colher de chá de noz-moscada moída
	1 colher de chá cravo moído 1 colher de chá de cravo moído
	1 colher de chá pimenta da Jamaica moída 1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída

Esta é uma bebida de férias que minha família gosta no inverno. A massa é uma excelente cobertura tanto para bebidas alcoólicas quanto para chocolate quente, gemada ou leite quente para as crianças.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

12 ovos, separados
12 ovos, separados
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 libra manteiga, temperatura ambiente
1 libra de manteiga, temperatura ambiente
3 libra açúcar de confeiteiro
açúcar de confeiteiro de 3 libras
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá noz-moscada moída
1 colher de chá de noz-moscada moída
1 colher de chá cravo moído
1 colher de chá de cravo moído
1 colher de chá pimenta da Jamaica moída
1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tom e Jerry Batter

Receita de Tom

Tom e Jerry Batter aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

12 ovos, separados
1/2 colher de chá de sal
1 libra de manteiga, temperatura ambiente
açúcar de confeiteiro de 3 libras
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de noz-moscada moída
1 colher de chá de cravo moído
1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída

Modo de Preparo

1) Bata as claras e o sal até formarem espuma em uma tigela grande de vidro ou de metal até formar picos firmes
2) Levante o batedor ou bata para cima: as claras devem formar um bico pontiagudo que mantenha sua forma
3) Bata as gemas em picos macios em uma tigela separada
4) Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo
5) Adicione as gemas e a baunilha à mistura de manteiga
6) Misturar
7) Junte a noz-moscada, o cravo-da-índia, a pimenta da jamaica e as claras em neve
8) Bata até ficar bem misturado
9) A massa pode ser congelada ou mantida na geladeira por várias semanas
10) Para fazer um tom e jerry, encha um copo de água quente com rum ou conhaque temperado, leite morno, cacau quente ou gemada e misture 1 colher de sopa cheia de massa

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Passos

1 Feito	Bata as claras e o sal até formarem espuma em uma tigela grande de vidro ou de metal até formar picos firmes
2 Feito	Levante o batedor ou bata para cima: as claras devem formar um bico pontiagudo que mantenha sua forma
3 Feito	Bata as gemas em picos macios em uma tigela separada
4 Feito	Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo
5 Feito	Adicione as gemas e a baunilha à mistura de manteiga
6 Feito	Misturar
7 Feito	Junte a noz-moscada, o cravo-da-índia, a pimenta da jamaica e as claras em neve
8 Feito	Bata até ficar bem misturado
9 Feito	A massa pode ser congelada ou mantida na geladeira por várias semanas
10 Feito	Para fazer um tom e jerry, encha um copo de água quente com rum ou conhaque temperado, leite morno, cacau quente ou gemada e misture 1 colher de sopa cheia de massa