Name: Fofo Gelado De Sete Minutos
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: açúcar branco: 1.50 xícara; água: 1/2 xícara; claras de ovo: 2; sal: 1/2 colher de chá; xarope de milho leve: 1 colher de sopa; extrato de baunilha: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 xícara açúcar branco 1 1/2 xícara de açúcar branco
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	2 claras de ovo 2 claras de ovo
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 colher de sopa xarope de milho leve 1 colher de sopa de xarope de milho leve
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta cobertura leva aproximadamente sete minutos para fazer.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1.50 xícara açúcar branco
1 1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara água
1/2 xícara de água
2 claras de ovo
2 claras de ovo
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa xarope de milho leve
1 colher de sopa de xarope de milho leve
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fofo Gelado De Sete Minutos

Receita de Fofo Gelado De Sete Minutos

Fofo Gelado De Sete Minutos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de água
2 claras de ovo
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de xarope de milho leve
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Combine açúcar, água, clara de ovo, sal, xarope de milho e baunilha em banho-maria
2) Bata todos os ingredientes cerca de um minuto antes de colocar a tigela ou panela sobre o fogo
3) Coloque sobre água fervente rapidamente
4) Bata em alta velocidade até que a mistura forme picos suaves
5) (isso pode levar mais de 7 minutos)
6) Transfira a mistura de cobertura para uma tigela grande
7) Bata até que a mistura esteja espessa e fria o suficiente para espalhar

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Passos

1 Feito	Combine açúcar, água, clara de ovo, sal, xarope de milho e baunilha em banho-maria
2 Feito	Bata todos os ingredientes cerca de um minuto antes de colocar a tigela ou panela sobre o fogo
3 Feito	Coloque sobre água fervente rapidamente
4 Feito	Bata em alta velocidade até que a mistura forme picos suaves
5 Feito	(isso pode levar mais de 7 minutos)
6 Feito	Transfira a mistura de cobertura para uma tigela grande
7 Feito	Bata até que a mistura esteja espessa e fria o suficiente para espalhar