Croquetes de Presunto

Croquetes de Presunto
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
3 cebolas verdes médias, picadas 3 cebolas verdes médias, picadas
1/2 colher de chá alho em pó 1/2 colher de chá de alho em pó
16 onça 1 pacote de presunto de mel fatiado, finamente picado 1 pacote (16 onças) de presunto de mel fatiado, finamente picado
1.50 xícara queijo cheddar ralado 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
3 xícara pão ralado seco, dividido 3 xícaras de pão ralado seco, dividido
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
4 ovos 4 ovos
2 xícara óleo para fritar 2 xícaras de óleo para fritar
1/8 xícara água 1/8 xícara de água

Uma deliciosa receita de croquete feito com presunto, cebola e queijo. É tão bom e tem o mesmo gosto que eu me lembro da minha mãe!

Características:
  • Salgadinhos
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Croquetes de Presunto

Receita de Croquetes de Presunto

Croquetes de Presunto aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 3 cebolas verdes médias, picadas
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1 pacote (16 onças) de presunto de mel fatiado, finamente picado
  • 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 3 xícaras de pão ralado seco, dividido
  • sal e pimenta a gosto
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de óleo para fritar
  • 1/8 xícara de água

Modo de Preparo

  • 1) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
  • 2) Junte a cebola, a cebolinha e o alho
  • 3) Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos
  • 4) Transfira o conteúdo da frigideira para uma tigela grande
  • 5) Junte o presunto, o queijo cheddar e 1 1/2 xícaras de migalhas de pão
  • 6) Bata 3 ovos
  • 7) Mexa na mistura de presunto
  • 8) Polvilhe com sal e pimenta
  • 9) Usando as mãos, faça bolas do tamanho de uma bola de golfe com a mistura de presunto
  • 10) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
  • 11) Espalhe as migalhas de pão restantes em um prato
  • 12) Em uma tigela grande, bata 1 ovo
  • 13) Mexa na água
  • 14) Mergulhe as bolas na mistura de ovos e passe na farinha de rosca
  • 15) Coloque as bolas em óleo quente, tomando cuidado para não acumular
  • 16) Frite até dourar
  • 17) Remova para toalhas de papel para absorver a gordura

Passos

1
Feito

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio

2
Feito

Junte a cebola, a cebolinha e o alho

3
Feito

Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos

4
Feito

Transfira o conteúdo da frigideira para uma tigela grande

5
Feito

Junte o presunto, o queijo cheddar e 1 1/2 xícaras de migalhas de pão

6
Feito

Bata 3 ovos

7
Feito

Mexa na mistura de presunto

8
Feito

Polvilhe com sal e pimenta

9
Feito

Usando as mãos, faça bolas do tamanho de uma bola de golfe com a mistura de presunto

10
Feito

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio

11
Feito

Espalhe as migalhas de pão restantes em um prato

12
Feito

Em uma tigela grande, bata 1 ovo

13
Feito

Mexa na água

14
Feito

Mergulhe as bolas na mistura de ovos e passe na farinha de rosca

15
Feito

Coloque as bolas em óleo quente, tomando cuidado para não acumular

16
Feito

Frite até dourar

17
Feito

Remova para toalhas de papel para absorver a gordura

Chef Receitas

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