Carne de porco desfiada de memphis

Carne de porco desfiada de memphis
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 6 horas e 10 minutos
  • Porções 10
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 cebola em fatias finas 1 cebola em fatias finas
6 dentes de alho, descascados 6 dentes de alho, descascados
14 onças 2 latas de caldo de carne 2 latas (14 onças) de caldo de carne
18 onças 1 garrafa de molho para churrasco 1 garrafa (18 onças) de molho para churrasco
1/3 xícara açúcar mascavo 1/3 xícara de açúcar mascavo
1/3 xícara vinagre de cidra 1/3 xícara de vinagre de cidra
1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 libra (4) Bumbum de porco assado de Boston 1 (4 libras) Bumbum de porco assado de Boston
2 colher de sopa amido de milho 2 colheres de sopa de amido de milho
3 colher de sopa água 3 colheres de sopa de água

A melhor carne de porco desfiada do sul.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne de porco desfiada de memphis

Receita de Carne de porco

Carne de porco desfiada de memphis aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 cebola em fatias finas
  • 6 dentes de alho, descascados
  • 2 latas (14 onças) de caldo de carne
  • 1 garrafa (18 onças) de molho para churrasco
  • 1/3 xícara de açúcar mascavo
  • 1/3 xícara de vinagre de cidra
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 (4 libras) Bumbum de porco assado de Boston
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  • 1) Espalhe as rodelas de cebola e os dentes de alho no fundo da panela elétrica
  • 2) Junte o caldo de carne, o molho de churrasco, o açúcar mascavo, o vinagre de cidra e a pimenta
  • 3) Adicione o porco assado
  • 4) Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas
  • 5) Retire a carne de porco da panela elétrica
  • 6) Coe os sucos e volte à panela elétrica
  • 7) Misture a água e o amido de milho em uma tigela
  • 8) Mexa nos sucos até que o molho engrosse

Passos

1
Feito

Espalhe as rodelas de cebola e os dentes de alho no fundo da panela elétrica

2
Feito

Junte o caldo de carne, o molho de churrasco, o açúcar mascavo, o vinagre de cidra e a pimenta

3
Feito

Adicione o porco assado

4
Feito

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas

5
Feito

Retire a carne de porco da panela elétrica

6
Feito

Coe os sucos e volte à panela elétrica

7
Feito

Misture a água e o amido de milho em uma tigela

8
Feito

Mexa nos sucos até que o molho engrosse

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