Ajuste porções:

	3 xícara óleo vegetal para fritar 3 xícaras de óleo vegetal para fritar
	1 libra quiabo, finamente picado quiabo 1 libra, finamente picado
	1 xícara cebola finamente picada 1 xícara de cebola finamente picada
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta 1/4 colher de chá de pimenta
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	1 ovo 1 ovo
	1/2 xícara farinha multiuso 1/2 xícara de farinha multiuso
	1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
	1/2 xícara fubá 1/2 xícara de fubá

Esses hambúrgueres de quiabo fritos são feitos de quiabo fresco e cebola em uma massa de fubá. Um delicioso lanche ao estilo sulista.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rissois de quiabo

1) Aqueça 1 polegada de óleo em uma frigideira grande a 375 graus f (190 graus c)
2) Em uma tigela grande, misture o quiabo, a cebola, o sal, a pimenta, a água e o ovo
3) Combine a farinha, o fermento e o fubá
4) E mexa na mistura de quiabo
5) Com cuidado, coloque colheradas da massa de quiabo no óleo quente e frite de cada lado até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado
6) Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente

1 Feito	Aqueça 1 polegada de óleo em uma frigideira grande a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Em uma tigela grande, misture o quiabo, a cebola, o sal, a pimenta, a água e o ovo
3 Feito	Combine a farinha, o fermento e o fubá
4 Feito	E mexa na mistura de quiabo
5 Feito	Com cuidado, coloque colheradas da massa de quiabo no óleo quente e frite de cada lado até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado
6 Feito	Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente