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Frango Grelhado com Alecrim Limão
Frango Grelhado com Alecrim Limão
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara manteiga | |
| 1/2 xícara alecrim fresco | |
| 3 dentes de alho | |
| 1 limão, zested | |
| 1/4 xícara suco de limão fresco | |
| 6 onças 6 metades de peito de frango sem pele e desossada | |
| sal e pimenta a gosto |
Esta marinada e molho simples e sensacional para frango grelhado inclui limão, alho, alecrim e manteiga. Separe a marinada em três partes: 1/3 para marinar, 1/3 para alinhavar, 1/3 para cobertura.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
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1/2 xícara alecrim fresco1/2 xícara de alecrim fresco
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3 dentes de alho3 dentes de alho
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1 limão, zested1 limão, zested
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1/4 xícara suco de limão fresco1/4 xícara de suco de limão fresco
-
6 onças 6 metades de peito de frango sem pele e desossada6 (6 onças) sem pele, metades de peito de frango sem ossos
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Grelhado com Alecrim Limao
Receita de Frango Grelhado com Alecrim Limao
Frango Grelhado com Alecrim Limao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de alecrim fresco
- 3 dentes de alho
- 1 limão, zested
- 1/4 xícara de suco de limão fresco
- 6 (6 onças) sem pele, metades de peito de frango sem ossos
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Em um processador de alimentos, misture bem a manteiga, o alecrim, o alho, as raspas de limão e o suco de limão
- 2) Despeje 1/3 da mistura em uma tigela pequena para a marinada
- 3) Cubra a mistura restante e reserve
- 4) Tempere levemente os peitos de frango com sal e pimenta
- 5) Esfregue os peitos de frango com a mistura da marinada
- 6) Coloque os peitos de frango em uma travessa, cubra e leve à geladeira por 3 horas
- 7) Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto e leve à grelha com óleo
- 8) Despeje metade da mistura de alecrim e limão reservada em uma tigela para regar
- 9) Cubra a mistura restante e reserve para cobrir o frango cozido
- 10) Grelhe os peitos de frango 4 minutos de cada lado, regando com a mistura de alecrim e limão
- 11) Retire os peitos de frango da grelha e cubra com pequenas colheres do restante da mistura de cobertura
Passos
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1
Feito
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Em um processador de alimentos, misture bem a manteiga, o alecrim, o alho, as raspas de limão e o suco de limão |
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2
Feito
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Despeje 1/3 da mistura em uma tigela pequena para a marinada |
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3
Feito
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Cubra a mistura restante e reserve |
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4
Feito
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Tempere levemente os peitos de frango com sal e pimenta |
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5
Feito
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Esfregue os peitos de frango com a mistura da marinada |
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6
Feito
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Coloque os peitos de frango em uma travessa, cubra e leve à geladeira por 3 horas |
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7
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto e leve à grelha com óleo |
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8
Feito
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Despeje metade da mistura de alecrim e limão reservada em uma tigela para regar |
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9
Feito
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Cubra a mistura restante e reserve para cobrir o frango cozido |
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10
Feito
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Grelhe os peitos de frango 4 minutos de cada lado, regando com a mistura de alecrim e limão |
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11
Feito
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Retire os peitos de frango da grelha e cubra com pequenas colheres do restante da mistura de cobertura |
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