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Salada de Macarrão com Picles
Salada de Macarrão com Picles
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onças 1 pacote de macarrão | |
| 4 ovos | |
| 1 xícara maionese | |
| 1/2 xícara creme de leite | |
| 1 colher de chá sal, ou a gosto | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída ou a gosto | |
| 1/4 colher de chá mostarda moída | |
| 2 colher de sopa suco de pickle doce | |
| 2 colher de sopa semente de aipo | |
| 1 xícara aipo picado | |
| 1/2 xícara cebola roxa picada | |
| 1/2 xícara azeitonas verdes recheadas com pimentão | |
| 1/4 xícara pickle doce picado | |
| 2 cenouras, raladas | |
| 1 pimentão verde picado |
Esta receita é facilmente multiplicada para uma multidão. Todos na minha família me pedem para trazer isso para nossas funções. Eu até faço isso para casamentos. Às vezes uso uma mistura de diferentes tipos de macarrão, principalmente se tiver um pouco deste ou daquele tipo. Dependendo do tipo de macarrão usado, mais molho pode ser necessário. A receita pede cebola roxa, mas cebola doce também é ótima.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
16 onças 1 pacote de macarrão1 pacote (16 onças) de macarrão
-
4 ovos4 ovos
-
1 xícara maionese1 xícara de maionese
-
1/2 xícara creme de leite1/2 xícara de creme de leite
-
1 colher de chá sal, ou a gosto1 colher de chá de sal, ou a gosto
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída ou a gosto1/4 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
-
1/4 colher de chá mostarda moída1/4 colher de chá de mostarda moída
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2 colher de sopa suco de pickle doce2 colheres de sopa de suco de pickle doce
-
2 colher de sopa semente de aipo2 colheres de sopa de semente de aipo
-
1 xícara aipo picado1 xícara de aipo picado
-
1/2 xícara cebola roxa picada1/2 xícara de cebola roxa picada
-
1/2 xícara azeitonas verdes recheadas com pimentão1/2 xícara de azeitonas verdes recheadas com pimentão
-
1/4 xícara pickle doce picado1/4 xícara de pickle doce picado
-
2 cenouras, raladas2 cenouras raladas
-
1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Macarrao com Picles
Receita de Salada de Macarrao
Salada de Macarrao com Picles aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de macarrão
- 4 ovos
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de sal, ou a gosto
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
- 1/4 colher de chá de mostarda moída
- 2 colheres de sopa de suco de pickle doce
- 2 colheres de sopa de semente de aipo
- 1 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/2 xícara de azeitonas verdes recheadas com pimentão
- 1/4 xícara de pickle doce picado
- 2 cenouras raladas
- 1 pimentão verde picado
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente até ficar al dente
- 2) Ralo
- 3) Enxágue com água fria
- 4) Deixou de lado
- 5) Enquanto isso, coloque os ovos em uma panela e encha com água fria suficiente para cobrir os ovos completamente em cerca de 1 polegada
- 6) Leve a água para ferver
- 7) Cubra, retire do fogo e deixe os ovos repousar em água quente por 20 minutos
- 8) Retire imediatamente da água quente e esfrie em banho-maria com gelo
- 9) Quando esfriar o suficiente para manusear, descasque e pique os ovos
- 10) Em uma tigela média, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda seca, o suco de picles doce e o caroço
- 11) Tempere com sal e pimenta-do-reino
- 12) Em uma tigela grande, misture o macarrão escorrido, o aipo, a cebola, as azeitonas, os pickles doces, a cenoura, o pimentão verde e os ovos picados
- 13) Junte o molho e misture bem
- 14) Leve à geladeira antes de servir
Passos
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1
Feito
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Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente até ficar al dente |
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2
Feito
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Ralo |
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3
Feito
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Enxágue com água fria |
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4
Feito
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Deixou de lado |
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5
Feito
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Enquanto isso, coloque os ovos em uma panela e encha com água fria suficiente para cobrir os ovos completamente em cerca de 1 polegada |
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6
Feito
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Leve a água para ferver |
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7
Feito
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Cubra, retire do fogo e deixe os ovos repousar em água quente por 20 minutos |
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8
Feito
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Retire imediatamente da água quente e esfrie em banho-maria com gelo |
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9
Feito
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Quando esfriar o suficiente para manusear, descasque e pique os ovos |
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10
Feito
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Em uma tigela média, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda seca, o suco de picles doce e o caroço |
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11
Feito
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Tempere com sal e pimenta-do-reino |
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12
Feito
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Em uma tigela grande, misture o macarrão escorrido, o aipo, a cebola, as azeitonas, os pickles doces, a cenoura, o pimentão verde e os ovos picados |
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13
Feito
|
Junte o molho e misture bem |
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14
Feito
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Leve à geladeira antes de servir |
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