Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara óleo de canola 1 xícara de óleo de canola
	1 xícara farinha para todos os fins 1 xícara de farinha para todos os fins
	1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
	3 talos de aipo, picados 3 talos de aipo, picados
	1 libra linguiça de andouille picada 1 libra de linguiça picada
	2 colher de sopa tempero Cajun 2 colheres de sopa de tempero Cajun
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1 colher de chá pimenta preta moída na hora 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora
	6 xícara caldo de frango com baixo teor de sódio 6 xícaras de caldo de frango com baixo teor de sódio
	1 libra camarão pequeno descascado e semeado camarão pequeno descascado e semeado com 1 libra

Este prato aquecerá seu coração em um dia frio. Eu comi isso pela primeira vez na casa de um amigo em Louisiana e depois de algumas mudanças, camarão em vez de frango, por exemplo, eu vim com uma receita que acho que você vai gostar tanto quanto minha família. Sirva com arroz com tempero adicional ao lado, se preferir mais picante, como eu. Apreciar.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 xícara óleo de canola
1 xícara de óleo de canola
1 xícara farinha para todos os fins
1 xícara de farinha para todos os fins
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola, cortada em cubos
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
3 talos de aipo, picados
3 talos de aipo, picados
1 libra linguiça de andouille picada
1 libra de linguiça picada
2 colher de sopa tempero Cajun
2 colheres de sopa de tempero Cajun
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1 colher de chá pimenta preta moída na hora
1 colher de chá de pimenta preta moída na hora
6 xícara caldo de frango com baixo teor de sódio
6 xícaras de caldo de frango com baixo teor de sódio
1 libra camarão pequeno descascado e semeado
camarão pequeno descascado e semeado com 1 libra

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Gumbo de salsicha e camarao facil

Receita de Gumbo de salsicha

Gumbo de salsicha e camarao facil aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de óleo de canola
1 xícara de farinha para todos os fins
1 cebola, cortada em cubos
1 pimentão verde picado
3 talos de aipo, picados
1 libra de linguiça picada
2 colheres de sopa de tempero Cajun
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de pimenta preta moída na hora
6 xícaras de caldo de frango com baixo teor de sódio
camarão pequeno descascado e semeado com 1 libra

Modo de Preparo

1) Cozinhe e mexa o azeite e a farinha em uma frigideira em fogo médio até a mistura ficar espessa e da cor de manteiga de amendoim, cerca de 20 minutos
2) Misture a cebola, o pimentão verde e o aipo à mistura de farinha
3) Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos
4) Adicione a salsicha
5) Cozinhe e mexa até dourar, cerca de 5 minutos
6) Adicione o tempero cajun, o alho e a pimenta-do-reino
7) Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 2 minutos
8) Despeje o caldo de frango sobre a mistura de salsicha com legumes
9) Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos
10) Adicione o camarão e cozinhe até que os camarões fiquem rosados e cozidos, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Cozinhe e mexa o azeite e a farinha em uma frigideira em fogo médio até a mistura ficar espessa e da cor de manteiga de amendoim, cerca de 20 minutos
2 Feito	Misture a cebola, o pimentão verde e o aipo à mistura de farinha
3 Feito	Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos
4 Feito	Adicione a salsicha
5 Feito	Cozinhe e mexa até dourar, cerca de 5 minutos
6 Feito	Adicione o tempero cajun, o alho e a pimenta-do-reino
7 Feito	Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 2 minutos
8 Feito	Despeje o caldo de frango sobre a mistura de salsicha com legumes
9 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos
10 Feito	Adicione o camarão e cozinhe até que os camarões fiquem rosados e cozidos, cerca de 10 minutos