Cheesecake Supremo

Cheesecake Supremo
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 40 minutos
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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara migalhas de biscoito de graham 1 1/2 xícara de migalhas de biscoito de graham
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1/4 xícara manteiga derretida 1/4 xícara de manteiga derretida
8 onças 5 embalagens de cream cheese, amolecido 5 embalagens (8 onças) de cream cheese, amolecido
5 ovos 5 ovos
2 gemas 2 gemas
1.75 xícara açúcar branco 1 3/4 xícara de açúcar branco
1/8 xícara farinha multiuso 1/8 xícara de farinha multiuso
1/4 xícara 1/4 xícara de creme de chantilly pesado

Este é o melhor bolo de queijo de todos os tempos, um verdadeiro bolo de queijo nova-iorquino!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cheesecake Supremo

Receita de Cheesecake Supremo

Cheesecake Supremo aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de migalhas de biscoito de graham
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 5 embalagens (8 onças) de cream cheese, amolecido
  • 5 ovos
  • 2 gemas
  • 1 3/4 xícara de açúcar branco
  • 1/8 xícara de farinha multiuso
  • 1/4 xícara de creme de chantilly pesado

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Misture as migalhas do biscoito graham, 1/2 xícara de açúcar branco e a manteiga derretida
  • 3) Pressione a mistura no fundo de uma forma de mola de 9 ou 10 polegadas
  • 4) Em uma tigela grande, misture o cream cheese, os ovos e as gemas
  • 5) Misture até ficar homogêneo
  • 6) Adicione o restante 1 3/4 xícara de açúcar branco, a farinha e o creme de leite
  • 7) Misture até ficar homogêneo
  • 8) Despeje a massa na assadeira preparada
  • 9) Asse a 400 graus f (200 graus c) por 10 minutos, depois abaixe a temperatura do forno para 200 graus f (100 graus c) e continue assando por 1 hora ou até que o recheio esteja firme
  • 10) Deixe o cheesecake esfriar e depois leve à geladeira

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)

2
Feito

Misture as migalhas do biscoito graham, 1/2 xícara de açúcar branco e a manteiga derretida

3
Feito

Pressione a mistura no fundo de uma forma de mola de 9 ou 10 polegadas

4
Feito

Em uma tigela grande, misture o cream cheese, os ovos e as gemas

5
Feito

Misture até ficar homogêneo

6
Feito

Adicione o restante 1 3/4 xícara de açúcar branco, a farinha e o creme de leite

7
Feito

Misture até ficar homogêneo

8
Feito

Despeje a massa na assadeira preparada

9
Feito

Asse a 400 graus f (200 graus c) por 10 minutos, depois abaixe a temperatura do forno para 200 graus f (100 graus c) e continue assando por 1 hora ou até que o recheio esteja firme

10
Feito

Deixe o cheesecake esfriar e depois leve à geladeira

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