




5 onças 2 latas de atum, escorridas | |
1/4 xícara maionese | |
1/4 xícara aipo picado | |
1.50 colher de sopa cebola picada | |
1 colher de sopa salsa picada | |
3/4 colher de chá vinagre de vinho tinto | |
1 sal pitada | |
1 pitada de pimenta do reino moída na hora | |
4 fatias de pão de centeio sem sementes | |
8 fatias de tomate maduro | |
8 fatias de queijo suíço | |
páprica, para enfeite |
Se você pedir um derretimento de atum em uma lanchonete de Nova Jersey, receberá algo muito parecido com isso! Meu método de cobrir a salada de atum com queijo PRIMEIRO, depois tomate e mais queijo, evita que as coberturas escorreguem do pão.
Aprenda a preparar a receita de Melhor derretimento de atum estilo lanchonete de Nova Jersey
1
Feito
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Pré-aqueça a grelha do forno |
2
Feito
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Em uma tigela, misture o atum, a maionese, o aipo, a cebola, a salsa e o vinagre |
3
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
4
Feito
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Coloque as fatias de pão de centeio em uma assadeira e grelhe por 1 minuto no forno pré-aquecido, até tostar levemente |
5
Feito
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Retire do fogo e espalhe com a salada de atum |
6
Feito
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Coloque 1 fatia de queijo sobre a salada de atum em cada pedaço de pão, cubra com uma fatia de tomate e cubra com as fatias de queijo restantes |
7
Feito
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Retorne o pão em camadas ao forno pré-aquecido e grelhe por 3 a 5 minutos, até o queijo derreter |
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