Name: Rolinhos de ovo com queijo Philly
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: carne moída: 1 libra; : 1 colher de sopa; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; manteiga: 2 colher de sopa; cebola amarela picada: 1; pimentão verde picado: 1/2; embalagens de rolo de ovo: 24; queijo: 12 fatias Ameri lata; óleo vegetal para fritar: 3/4 xícara

Sanduíche de cheesesteak Philly com casca crocante e feito com carne moída!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra carne moída
1 libra carne moída
1 colher de sopa
1 colher de sopa de molho inglês
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola amarela picada
1 cebola amarela picada
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão verde picado
24 embalagens de rolo de ovo
24 embalagens de rolo de ovo
12 fatias Ameri lata queijo
12 fatias de queijo americano
3/4 xícara óleo vegetal para fritar
3/4 xícara de óleo vegetal para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rolinhos de ovo com queijo Philly

Receita de Rolinhos de ovo

Rolinhos de ovo com queijo Philly aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra carne moída
1 colher de sopa de molho inglês
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola amarela picada
1/2 pimentão verde picado
24 embalagens de rolo de ovo
12 fatias de queijo americano
3/4 xícara de óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1) Aqueça uma frigideira em fogo médio
2) Cozinhe a carne, partindo o mínimo possível, até dourar e ainda do tamanho de ervilhas, 5 a 7 minutos
3) Adicione o molho inglês, sal e pimenta
4) Mexa delicadamente e retire a mistura da panela
5) Derreta a manteiga na frigideira
6) Adicione a cebola e o pimentão
7) Cozinhe e mexa até dourar, 5 a 7 minutos
8) Retorne a mistura de carne para a frigideira e mexa para incorporar
9) Deixe o recheio esfriar enquanto prepara as embalagens
10) Coloque as embalagens de rolo de ovo em uma superfície plana
11) Coloque 1/2 fatia de queijo americano em cada um
12) Adicione 3 colheres de sopa do recheio em cima de cada rolo de ovo
13) Puxe o canto esquerdo inferior sobre o recheio e dobre os dois lados, umedecendo as bordas com água ao longo do processo
14) Role com força
15) Aqueça cerca de 1 polegada de óleo em uma panela grande em fogo médio-alto
16) Adicione 3 a 4 rolos de ovo de cada vez e frite até dourar, 3 a 4 minutos
17) Repita com os rolos de ovo restantes

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Passos

1 Feito	Aqueça uma frigideira em fogo médio
2 Feito	Cozinhe a carne, partindo o mínimo possível, até dourar e ainda do tamanho de ervilhas, 5 a 7 minutos
3 Feito	Adicione o molho inglês, sal e pimenta
4 Feito	Mexa delicadamente e retire a mistura da panela
5 Feito	Derreta a manteiga na frigideira
6 Feito	Adicione a cebola e o pimentão
7 Feito	Cozinhe e mexa até dourar, 5 a 7 minutos
8 Feito	Retorne a mistura de carne para a frigideira e mexa para incorporar
9 Feito	Deixe o recheio esfriar enquanto prepara as embalagens
10 Feito	Coloque as embalagens de rolo de ovo em uma superfície plana
11 Feito	Coloque 1/2 fatia de queijo americano em cada um
12 Feito	Adicione 3 colheres de sopa do recheio em cima de cada rolo de ovo
13 Feito	Puxe o canto esquerdo inferior sobre o recheio e dobre os dois lados, umedecendo as bordas com água ao longo do processo
14 Feito	Role com força
15 Feito	Aqueça cerca de 1 polegada de óleo em uma panela grande em fogo médio-alto
16 Feito	Adicione 3 a 4 rolos de ovo de cada vez e frite até dourar, 3 a 4 minutos
17 Feito	Repita com os rolos de ovo restantes