Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa mistura para panqueca mistura para panqueca com 3 colheres de sopa
	1 colher de sopa mostarda amarela preparada 1 colher de sopa de mostarda amarela preparada
	3 colher de sopa maionese, ou a gosto 3 colheres de sopa de maionese, ou a gosto
	1 ovo batido 1 ovo batido
	1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
	1 libra carne de caranguejo cozida, em flocos 1 libra de carne de caranguejo cozida, em flocos
	3 xícara óleo vegetal para fritar 3 xícaras de óleo vegetal para fritar

Esta receita de Bolo de Caranguejo é o verdadeiro Bolo de Caranguejo sem recheios e sem especiarias pesadas, toda carne de caranguejo. Esta receita está na minha família há gerações.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 colher de sopa mistura para panqueca
mistura para panqueca com 3 colheres de sopa
1 colher de sopa mostarda amarela preparada
1 colher de sopa de mostarda amarela preparada
3 colher de sopa maionese, ou a gosto
3 colheres de sopa de maionese, ou a gosto
1 ovo batido
1 ovo batido
1 colher de sopa salsa fresca picada
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 libra carne de caranguejo cozida, em flocos
1 libra de carne de caranguejo cozida, em flocos
3 xícara óleo vegetal para fritar
3 xícaras de óleo vegetal para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolos de Caranguejo Verdadeiros de Maryland

Receita de Bolos de Caranguejo

Bolos de Caranguejo Verdadeiros de Maryland aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

mistura para panqueca com 3 colheres de sopa
1 colher de sopa de mostarda amarela preparada
3 colheres de sopa de maionese, ou a gosto
1 ovo batido
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 libra de carne de caranguejo cozida, em flocos
3 xícaras de óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, misture a mistura para panqueca, mostarda, maionese, ovo e salsa até ficar bem misturado
2) Junte a carne de caranguejo
3) Forme hambúrgueres de 3 polegadas
4) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio a médio-alto
5) Deve haver óleo suficiente para atingir metade das laterais dos bolos de caranguejo
6) Quando o óleo estiver quente, coloque com cuidado os hambúrgueres na panela
7) Frite até dourar de cada lado, cerca de 8 minutos de cada lado
8) Se os hambúrgueres estiverem dourando muito rápido, reduza o fogo
9) Escorra em papel absorvente e sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média, misture a mistura para panqueca, mostarda, maionese, ovo e salsa até ficar bem misturado
2 Feito	Junte a carne de caranguejo
3 Feito	Forme hambúrgueres de 3 polegadas
4 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio a médio-alto
5 Feito	Deve haver óleo suficiente para atingir metade das laterais dos bolos de caranguejo
6 Feito	Quando o óleo estiver quente, coloque com cuidado os hambúrgueres na panela
7 Feito	Frite até dourar de cada lado, cerca de 8 minutos de cada lado
8 Feito	Se os hambúrgueres estiverem dourando muito rápido, reduza o fogo
9 Feito	Escorra em papel absorvente e sirva imediatamente