Ajuste porções:

	1.25 xícara leite 1 1/4 xícara de leite
	1 colher de sopa vinagre 1 colher de sopa de vinagre
	1 ovo 1 ovo
	1 xícara fubá 1 xícara de fubá
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1 colher de sopa manteiga, dividida 1 colher de sopa de manteiga, dividida

Estas panquecas de fubá são uma das receitas favoritas do Papa e muito boas com pimenta ou feijão, etc. Divirta-se!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1.25 xícara leite
1 1/4 xícara de leite
1 colher de sopa vinagre
1 colher de sopa de vinagre
1 ovo
1 ovo
1 xícara fubá
1 xícara de fubá
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa manteiga, dividida
1 colher de sopa de manteiga, dividida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kentucky Lace Cakes

1) Combine o leite e o vinagre em uma tigela
2) Reserve até o leite azedar, cerca de 5 minutos
3) Misture o ovo, a farinha de milho, o sal e o bicarbonato de sódio na mistura de leite até ficar homogêneo
4) Derreta um pouco da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
5) Despeje 1/2 xícara da mistura de fubá na frigideira e cozinhe até que as bolhas apareçam na superfície, 2 a 3 minutos
6) Vire com uma espátula e cozinhe até dourar do outro lado, mais 1 a 2 minutos
7) Repita até que toda a massa seja usada

1 Feito	Combine o leite e o vinagre em uma tigela
2 Feito	Reserve até o leite azedar, cerca de 5 minutos
3 Feito	Misture o ovo, a farinha de milho, o sal e o bicarbonato de sódio na mistura de leite até ficar homogêneo
4 Feito	Derreta um pouco da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
5 Feito	Despeje 1/2 xícara da mistura de fubá na frigideira e cozinhe até que as bolhas apareçam na superfície, 2 a 3 minutos
6 Feito	Vire com uma espátula e cozinhe até dourar do outro lado, mais 1 a 2 minutos
7 Feito	Repita até que toda a massa seja usada