Ingredientes

Ajuste porções:

	4.50 xícara farinha peneirada para todos os fins 4 1/2 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
	1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
	2 colher de chá creme de tártaro 2 colheres de chá de creme de tártaro
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 xícara margarina, amolecida 1 xícara de margarina, amolecida
	1 xícara manteiga amolecida 1 xícara de manteiga amolecida
	1.50 xícara açúcar branco 1 1/2 xícara de açúcar branco
	2 ovos 2 ovos
	2 colher de chá extrato de baunilha 2 colheres de chá de extrato de baunilha
	2 xícara nozes moídas 2 xícaras de nozes moídas
	1 xícara açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário 1 xícara de açúcar de confeiteiro, ou mais, conforme necessário

Minha avó costumava fazer isso para minha mãe e para mim durante anos. Tínhamos como certo que ela sempre estaria aqui para fazer isso. Minha mãe e eu brincamos com os ingredientes até acharmos que duplicamos a receita da vovó. A leve camada de açúcar de confeiteiro faz com que eles se destaquem dos demais biscoitos da lata.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4.50 xícara farinha peneirada para todos os fins
4 1/2 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colher de chá creme de tártaro
2 colheres de chá de creme de tártaro
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 xícara margarina, amolecida
1 xícara de margarina, amolecida
1 xícara manteiga amolecida
1 xícara de manteiga amolecida
1.50 xícara açúcar branco
1 1/2 xícara de açúcar branco
2 ovos
2 ovos
2 colher de chá extrato de baunilha
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 xícara nozes moídas
2 xícaras de nozes moídas
1 xícara açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário
1 xícara de açúcar de confeiteiro, ou mais, conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoito de natal da vovo

Receita de Biscoito de natal

Biscoito de natal da vovo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 1/2 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de creme de tártaro
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de margarina, amolecida
1 xícara de manteiga amolecida
1 1/2 xícara de açúcar branco
2 ovos
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de nozes moídas
1 xícara de açúcar de confeiteiro, ou mais, conforme necessário

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça um forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Numa tigela, misture a farinha peneirada, o bicarbonato, o creme de tártaro e o sal
3) Bata a margarina, a manteiga e o açúcar na batedeira em uma tigela grande até ficar homogêneo
4) Adicione um ovo e continue batendo até incorporar completamente
5) Adicione o ovo restante junto com o extrato de baunilha e bata em velocidade baixa até incorporar
6) Misture a mistura de farinha na mistura de manteiga até incorporar
7) Misture delicadamente as nozes à massa com as mãos
8) Abra a massa em bolas de 1 polegada
9) Arrume-as em assadeiras com cerca de 5 centímetros de distância
10) Asse no forno pré-aquecido até as bordas dourarem, 8 a 9 minutos
11) Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 8 minutos
12) Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela e mergulhe levemente os dois lados de cada biscoito quente no açúcar
13) Toque no excesso e deixe os cookies esfriarem

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça um forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Numa tigela, misture a farinha peneirada, o bicarbonato, o creme de tártaro e o sal
3 Feito	Bata a margarina, a manteiga e o açúcar na batedeira em uma tigela grande até ficar homogêneo
4 Feito	Adicione um ovo e continue batendo até incorporar completamente
5 Feito	Adicione o ovo restante junto com o extrato de baunilha e bata em velocidade baixa até incorporar
6 Feito	Misture a mistura de farinha na mistura de manteiga até incorporar
7 Feito	Misture delicadamente as nozes à massa com as mãos
8 Feito	Abra a massa em bolas de 1 polegada
9 Feito	Arrume-as em assadeiras com cerca de 5 centímetros de distância
10 Feito	Asse no forno pré-aquecido até as bordas dourarem, 8 a 9 minutos
11 Feito	Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 8 minutos
12 Feito	Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela e mergulhe levemente os dois lados de cada biscoito quente no açúcar
13 Feito	Toque no excesso e deixe os cookies esfriarem