Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1 cacho de couve, com haste e picada 1 cacho de couve, com haste e picada
	1 cacho de acelga, tronco e picada 1 cacho de acelga, tronco e picada
	16 onça 1 pacote de ervilhas frounceen 1 pacote (16 onças) de feijão-fradinho congelado
	16 onça 1 pacote de quiabo cortado em fatias 1 pacote (16 onças) de quiabo fatiado congelado
	3/4 xícara caldo de vegetais 3/4 xícara de caldo de vegetais
	1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
	1 colher de chá pimenta em pó 1 colher de chá de pimenta em pó
	1 colher de chá açúcar mascavo 1 colher de chá de açúcar mascavo
	1 pitada de pimenta caiena, ou para provar 1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
	sal a gosto sal a gosto
	1 tomate grande, fatiado 1 tomate grande, fatiado
	4 rodelas de limão pequenas, ou para provar 4 rodelas de limão pequenas, ou para provar

Um prato vegano apimentado e saboroso com muitos vegetais frescos e ervilhas pretas. Muito gostoso! Sirva com arroz como entrada ou sozinho como acompanhamento. Melhor saboreado com um grande copo de chá doce.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1 cacho de couve, com haste e picada
1 cacho de couve, com haste e picada
1 cacho de acelga, tronco e picada
1 cacho de acelga, tronco e picada
16 onça 1 pacote de ervilhas frounceen
1 pacote (16 onças) de feijão-fradinho congelado
16 onça 1 pacote de quiabo cortado em fatias
1 pacote (16 onças) de quiabo fatiado congelado
3/4 xícara caldo de vegetais
3/4 xícara de caldo de vegetais
1 colher de chá cominho moído
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá pimenta em pó
1 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá açúcar mascavo
1 colher de chá de açúcar mascavo
1 pitada de pimenta caiena, ou para provar
1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
sal a gosto
sal a gosto
1 tomate grande, fatiado
1 tomate grande, fatiado
4 rodelas de limão pequenas, ou para provar
4 rodelas de limão pequenas, ou para provar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Vegan Southern Greens

Receita de Vegan Southern Greens

Vegan Southern Greens aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1 cacho de couve, com haste e picada
1 cacho de acelga, tronco e picada
1 pacote (16 onças) de feijão-fradinho congelado
1 pacote (16 onças) de quiabo fatiado congelado
3/4 xícara de caldo de vegetais
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de açúcar mascavo
1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
sal a gosto
1 tomate grande, fatiado
4 rodelas de limão pequenas, ou para provar

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
2) Adicione o alho e cozinhe até começar a dourar, 1 a 2 minutos
3) Adicione a couve e a acelga, um punhado de cada vez
4) Continue a cozinhar, mexendo sempre, até os verdes brilharem, cerca de 3 minutos
5) Adicionar feijão fradinho, quiabo e caldo de legumes
6) Mexa até incorporar com verduras
7) Adicione cominho, pimenta em pó, açúcar mascavo, pimenta de caiena e sal
8) Leve para ferver
9) Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos
10) Sirva coberto com tomates fatiados e um pouco de suco de limão

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Adicione o alho e cozinhe até começar a dourar, 1 a 2 minutos
3 Feito	Adicione a couve e a acelga, um punhado de cada vez
4 Feito	Continue a cozinhar, mexendo sempre, até os verdes brilharem, cerca de 3 minutos
5 Feito	Adicionar feijão fradinho, quiabo e caldo de legumes
6 Feito	Mexa até incorporar com verduras
7 Feito	Adicione cominho, pimenta em pó, açúcar mascavo, pimenta de caiena e sal
8 Feito	Leve para ferver
9 Feito	Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos
10 Feito	Sirva coberto com tomates fatiados e um pouco de suco de limão