Cookies de macadâmia de Seattle

Cookies de macadâmia de Seattle
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Cookies de macadâmia de Seattle

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara farinha de trigo integral peneirada 1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral peneirada
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1.33 xícara açúcar mascavo empacotado 1 1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
2/3 xícara manteiga sem sal 2/3 xícara de manteiga sem sal
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
2 ovos 2 ovos
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa pó expresso instantâneo 1 colher de sopa em pó expresso instantâneo
1 onça 3 quadrados de chocolate sem açúcar 3 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar
3/4 xícara nozes de macadâmia cortadas ao meio 3/4 xícara de nozes de macadâmia cortadas ao meio

Biscoitos grandes e macios com nozes de macadâmia, chocolate e café expresso em pó.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cookies de macadamia de Seattle

Receita de Cookies de macadamia

Cookies de macadamia de Seattle aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral peneirada
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
  • 2/3 xícara de manteiga sem sal
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa em pó expresso instantâneo
  • 3 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar
  • 3/4 xícara de nozes de macadâmia cortadas ao meio

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte as assadeiras para biscoitos
  • 3) Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar mascavo
  • 4) Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição
  • 5) Junte o expresso e a baunilha, batendo
  • 6) Misture até ficar bem misturado
  • 7) Combine a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio e o sal
  • 8) Mexa na mistura cremosa até ficar bem misturado
  • 9) Derreta o chocolate em banho-maria em fogo baixo
  • 10) Deixe esfriar até a temperatura ambiente
  • 11) Mexa na mistura
  • 12) Misture as nozes até ficar bem misturado
  • 13) Afunde 3 centímetros em uma assadeira e leve ao forno por 12 minutos ou até que esteja crocante nas bordas

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte as assadeiras para biscoitos

3
Feito

Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar mascavo

4
Feito

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição

5
Feito

Junte o expresso e a baunilha, batendo

6
Feito

Misture até ficar bem misturado

7
Feito

Combine a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio e o sal

8
Feito

Mexa na mistura cremosa até ficar bem misturado

9
Feito

Derreta o chocolate em banho-maria em fogo baixo

10
Feito

Deixe esfriar até a temperatura ambiente

11
Feito

Mexa na mistura

12
Feito

Misture as nozes até ficar bem misturado

13
Feito

Afunde 3 centímetros em uma assadeira e leve ao forno por 12 minutos ou até que esteja crocante nas bordas

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