Biscoitos de açúcar recortados da vovó

Biscoitos de açúcar recortados da vovó
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 3 horas e 16 minutos
  • Porções 6
  • Difícil
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Biscoitos de açúcar recortados da vovó

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara manteiga 2 xícaras de manteiga
1.50 xícara açúcar branco 1 1/2 xícara de açúcar branco
3 ovos 3 ovos
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá extrato de amêndoa 1 colher de chá de extrato de amêndoa
3.50 xícara farinha para todos os fins 3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
2 colher de chá creme de tártaro 2 colheres de chá de creme de tártaro
1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal

Minha avó fazia isso todos os anos e era passado para minha mãe e agora para mim.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de acucar recortados da vovo

Receita de Biscoitos de acucar

Biscoitos de acucar recortados da vovo aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 xícaras de manteiga
  • 1 1/2 xícara de açúcar branco
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de extrato de amêndoa
  • 3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
  • 2 colheres de chá de creme de tártaro
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  • 1) Bata a manteiga e o açúcar com a batedeira em uma tigela grande até ficar homogêneo
  • 2) Adicione o primeiro ovo enquanto continua a bater, incorporando o ovo totalmente antes de adicionar o segundo e batendo totalmente na mistura
  • 3) Bata o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa na mistura com o terceiro ovo
  • 4) Misture a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela separada
  • 5) Adicione à mistura úmida e bata apenas até que os ingredientes secos e úmidos formem uma massa de biscoito
  • 6) Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira até esfriar, por pelo menos 3 horas
  • 7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 8) Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e corte com um cortador de biscoitos
  • 9) Disponha os biscoitos cortados em assadeiras
  • 10) Asse os biscoitos em forno pré-aquecido até começar a dourar nas bordas, 6 a 8 minutos

Passos

1
Feito

Bata a manteiga e o açúcar com a batedeira em uma tigela grande até ficar homogêneo

2
Feito

Adicione o primeiro ovo enquanto continua a bater, incorporando o ovo totalmente antes de adicionar o segundo e batendo totalmente na mistura

3
Feito

Bata o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa na mistura com o terceiro ovo

4
Feito

Misture a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela separada

5
Feito

Adicione à mistura úmida e bata apenas até que os ingredientes secos e úmidos formem uma massa de biscoito

6
Feito

Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira até esfriar, por pelo menos 3 horas

7
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

8
Feito

Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e corte com um cortador de biscoitos

9
Feito

Disponha os biscoitos cortados em assadeiras

10
Feito

Asse os biscoitos em forno pré-aquecido até começar a dourar nas bordas, 6 a 8 minutos

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