Ajuste porções:

	1.75 xícara café forte 1 3/4 xícara de café forte
	1/4 xícara rum escuro 1/4 xícara de rum escuro
	1 onça 5 quadrados de chocolate sem açúcar 5 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar
	1 xícara manteiga 1 xícara de manteiga
	2 ovos 2 ovos
	2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	2 xícara farinha para todos os fins 2 xícaras de farinha para todos os fins
	1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1/8 colher de chá sal 1/8 colher de chá de sal

Este bolo tem algo diferente adicionado a ele - sim, rum. Este é o pequeno algo extra.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1.75 xícara café forte
1 3/4 xícara de café forte
1/4 xícara rum escuro
1/4 xícara de rum escuro
1 onça 5 quadrados de chocolate sem açúcar
5 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar
1 xícara manteiga
1 xícara de manteiga
2 ovos
2 ovos
2 xícara açúcar branco
2 xícaras de açúcar branco
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícara farinha para todos os fins
2 xícaras de farinha para todos os fins
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo de lama do Mississippi III

1) Coloque o café e o rum em uma panela e leve ao fogo brando
2) Adicione o chocolate e a manteiga ou margarina
3) Cozinhe, mexendo, ocasionalmente, até que ambos estejam derretidos
4) Retire do fogo
5) Em uma tigela grande, bata os ovos
6) Bata gradualmente o açúcar até obter uma mistura espessa
7) Junte a baunilha e a mistura de chocolate
8) Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal
9) Bata na mistura de chocolate
10) Transforme a massa em uma forma tubular untada e enfarinhada
11) Asse em forno pré-aquecido a 135 graus c (275 graus f) por 1 hora e meia ou até que o bolo fique testado com um palito
12) Transfira para uma gradinha para esfriar
13) Rende 16 porções

1 Feito	Coloque o café e o rum em uma panela e leve ao fogo brando
2 Feito	Adicione o chocolate e a manteiga ou margarina
3 Feito	Cozinhe, mexendo, ocasionalmente, até que ambos estejam derretidos
4 Feito	Retire do fogo
5 Feito	Em uma tigela grande, bata os ovos
6 Feito	Bata gradualmente o açúcar até obter uma mistura espessa
7 Feito	Junte a baunilha e a mistura de chocolate
8 Feito	Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal
9 Feito	Bata na mistura de chocolate
10 Feito	Transforme a massa em uma forma tubular untada e enfarinhada
11 Feito	Asse em forno pré-aquecido a 135 graus c (275 graus f) por 1 hora e meia ou até que o bolo fique testado com um palito
12 Feito	Transfira para uma gradinha para esfriar
13 Feito	Rende 16 porções